| Лук зеленый (перо) | 32 г |
| Редис | 475 г |
| Подсолнечное масло | 29 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Укроп | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.9 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2517 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.1% | 6909 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 14.3% | 1037 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 2.2% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 11.2% | 1333 г |
| Вода | 87.5 г | 2273 г | 3.8% | 5.7% | 2598 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.5 мкг | 900 мкг | 2.9% | 4.3% | 3396 г |
| бета Каротин | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 4.9% | 3067 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 1% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 3.4% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 6.08 мг | 500 мг | 1.2% | 1.8% | 8224 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 4.9% | 2994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 7.3% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.546 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.4% | 6111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.51 мг | 90 мг | 27.2% | 40.7% | 367 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.507 мг | 15 мг | 16.7% | 25% | 598 г |
| Витамин Н, биотин | 0.057 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 87719 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.8 мкг | 120 мкг | 9.8% | 14.6% | 1017 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3042 мг | 20 мг | 1.5% | 2.2% | 6575 г |
| Ниацин | 0.11 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.02 мг | 2500 мг | 9.6% | 14.3% | 1037 г |
| Кальций, Ca | 44.01 мг | 1000 мг | 4.4% | 6.6% | 2272 г |
| Кремний, Si | 34.362 мг | 30 мг | 114.5% | 171.2% | 87 г |
| Магний, Mg | 13.17 мг | 400 мг | 3.3% | 4.9% | 3037 г |
| Натрий, Na | 223.19 мг | 1300 мг | 17.2% | 25.7% | 582 г |
| Сера, S | 8.66 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.3% | 11547 г |
| Фосфор, P | 41.3 мг | 800 мг | 5.2% | 7.8% | 1937 г |
| Хлор, Cl | 371.46 мг | 2300 мг | 16.2% | 24.2% | 619 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 525.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 162.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.963 мг | 18 мг | 5.4% | 8.1% | 1869 г |
| Йод, I | 7.09 мкг | 150 мкг | 4.7% | 7% | 2116 г |
| Кобальт, Co | 3.145 мкг | 10 мкг | 31.5% | 47.1% | 318 г |
| Литий, Li | 20.454 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1557 мг | 2 мг | 7.8% | 11.7% | 1285 г |
| Медь, Cu | 139.22 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 20.8% | 718 г |
| Молибден, Mo | 14.897 мкг | 70 мкг | 21.3% | 31.8% | 470 г |
| Никель, Ni | 12.412 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.579 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.6% | 9499 г |
| Стронций, Sr | 2.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.49 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.2% | 13119 г |
| Хром, Cr | 10.03 мкг | 50 мкг | 20.1% | 30% | 499 г |
| Цинк, Zn | 0.204 мг | 12 мг | 1.7% | 2.5% | 5882 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.269 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.251 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.066 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.479 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.21 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 101.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.662 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.331 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.219 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.269 г | min 16.8 г | 7.6% | 11.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.263 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.465 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.9% | 46.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.188 г | ~ |
Энергетическая ценность весений с редиской составляет 66,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».