| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 468 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 117 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 198 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.5 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1840 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 13.6% | 809 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 4.9% | 2240 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 3.8% | 2844 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 8.7% | 1250 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2960 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 366.8 мкг | 900 мкг | 40.8% | 44.6% | 245 г |
| бета Каротин | 2.024 мг | 5 мг | 40.5% | 44.3% | 247 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.8% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 2.2% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 7.62 мг | 500 мг | 1.5% | 1.6% | 6562 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 2.4% | 4545 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 4.6% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.682 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.5% | 7040 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.84 мг | 90 мг | 0.9% | 1% | 10714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.953 мг | 15 мг | 6.4% | 7% | 1574 г |
| Витамин Н, биотин | 1.277 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.8% | 3915 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 2.1% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1371 мг | 20 мг | 25.7% | 28.1% | 389 г |
| Ниацин | 3.379 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.99 мг | 2500 мг | 7.3% | 8% | 1366 г |
| Кальций, Ca | 23.28 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.5% | 4296 г |
| Кремний, Si | 111.211 мг | 30 мг | 370.7% | 405.1% | 27 г |
| Магний, Mg | 50.43 мг | 400 мг | 12.6% | 13.8% | 793 г |
| Натрий, Na | 713.63 мг | 1300 мг | 54.9% | 60% | 182 г |
| Сера, S | 15.88 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.7% | 6297 г |
| Фосфор, P | 111.1 мг | 800 мг | 13.9% | 15.2% | 720 г |
| Хлор, Cl | 1085.85 мг | 2300 мг | 47.2% | 51.6% | 212 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 181.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.864 мг | 18 мг | 4.8% | 5.2% | 2083 г |
| Йод, I | 0.52 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 28846 г |
| Кобальт, Co | 5.19 мкг | 10 мкг | 51.9% | 56.7% | 193 г |
| Литий, Li | 1.065 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3633 мг | 2 мг | 18.2% | 19.9% | 551 г |
| Медь, Cu | 98.38 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 10.7% | 1016 г |
| Молибден, Mo | 8.985 мкг | 70 мкг | 12.8% | 14% | 779 г |
| Никель, Ni | 4.943 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.811 мкг | 55 мкг | 3.3% | 3.6% | 3037 г |
| Фтор, F | 55.27 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.5% | 7237 г |
| Хром, Cr | 10.95 мкг | 50 мкг | 21.9% | 23.9% | 457 г |
| Цинк, Zn | 0.807 мг | 12 мг | 6.7% | 7.3% | 1487 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.442 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.842 г | ~ | |||
| Валин | 0.592 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.575 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.51 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.906 г | ~ | |||
| Лизин | 1.147 г | ~ | |||
| Метионин | 0.205 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.397 г | ~ | |||
| Треонин | 0.499 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.491 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.902 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.175 г | ~ | |||
| Аланин | 0.595 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.903 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.427 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.367 г | ~ | |||
| Пролин | 0.465 г | ~ | |||
| Серин | 0.461 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.41 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.072 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.31 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.115 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.812 г | min 16.8 г | 4.8% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.754 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.248 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.1% | 12.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.232 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с курицей в горшочках составляет 91,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».