Мой здоровый рацион

Рецепт борщ легкий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты борщ легкий

Курица, 1 категории 150 г
Вода 3000 г
Морковь, красная 75 г
Свекла 150 г
Картофель 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "борщ легкий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.8 ккал 1684 ккал 1% 6% 10024 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 7.7% 7600 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 8.3% 7000 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 3.6% 15643 г
Вода 96 г 2273 г 4.2% 25% 2368 г
Витамины
Витамин А, РЭ 45.2 мкг 900 мкг 5% 29.8% 1991 г
бета Каротин 0.254 мг 5 мг 5.1% 30.4% 1969 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 4.8% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 4.2% 13846 г
Витамин В4, холин 3.19 мг 500 мг 0.6% 3.6% 15674 г
Витамин В5, пантотеновая 0.061 мг 5 мг 1.2% 7.1% 8197 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 13.1% 4651 г
Витамин В9, фолаты 1.362 мкг 400 мкг 0.3% 1.8% 29369 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 4.8% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.72 мг 90 мг 1.9% 11.3% 5233 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.039 мг 15 мг 0.3% 1.8% 38462 г
Витамин Н, биотин 0.426 мкг 50 мкг 0.9% 5.4% 11737 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 1.8% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.665 мг 20 мг 3.3% 19.6% 3008 г
Макроэлементы
Калий, K 56.2 мг 2500 мг 2.2% 13.1% 4448 г
Кальций, Ca 7.13 мг 1000 мг 0.7% 4.2% 14025 г
Магний, Mg 4.6 мг 400 мг 1.2% 7.1% 8696 г
Натрий, Na 6.34 мг 1300 мг 0.5% 3% 20505 г
Сера, S 10.85 мг 1000 мг 1.1% 6.5% 9217 г
Фосфор, P 13.1 мг 800 мг 1.6% 9.5% 6107 г
Хлор, Cl 10.78 мг 2300 мг 0.5% 3% 21336 г
Микроэлементы
Бор, B 22.4 мкг ~
Ванадий, V 13.35 мкг ~
Железо, Fe 0.192 мг 18 мг 1.1% 6.5% 9375 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 3.6% 16129 г
Кобальт, Co 0.909 мкг 10 мкг 9.1% 54.2% 1100 г
Марганец, Mn 0.0435 мг 2 мг 2.2% 13.1% 4598 г
Медь, Cu 19.08 мкг 1000 мкг 1.9% 11.3% 5241 г
Молибден, Mo 1.287 мкг 70 мкг 1.8% 10.7% 5439 г
Селен, Se 0.019 мкг 55 мкг 289474 г
Фтор, F 93.04 мкг 4000 мкг 2.3% 13.7% 4299 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 22% 2717 г
Цинк, Zn 0.1326 мг 12 мг 1.1% 6.5% 9050 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность борщ легкий составляет 16,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».