Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог бананово-яблочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог бананово-яблочный

Маргарин сливочный 161 г
Яйцо куриное 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 355 г
Крахмал кукурузный 7 г
Сахар песок 226 г
Сметана 10,0% жирности 183 г
Творог "Крестьянский" 5% 163 г
Яблоки 70 г
Банан 334 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог бананово-яблочный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 270.7 ккал 1684 ккал 16.1% 5.9% 622 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 2.8% 1310 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 7.2% 509 г
Углеводы 36.8 г 219 г 16.8% 6.2% 595 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.4% 1538 г
Вода 44.1 г 2273 г 1.9% 0.7% 5154 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.2 мкг 900 мкг 2.9% 1.1% 3435 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.4% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 1.6% 2368 г
Витамин В4, холин 22.42 мг 500 мг 4.5% 1.7% 2230 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 1.5% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 2.4% 1515 г
Витамин В9, фолаты 8.683 мкг 400 мкг 2.2% 0.8% 4607 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 0.2% 17647 г
Витамин C, аскорбиновая 2.72 мг 90 мг 3% 1.1% 3309 г
Витамин D, кальциферол 0.077 мкг 10 мкг 0.8% 0.3% 12987 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.583 мг 15 мг 17.2% 6.4% 581 г
Витамин Н, биотин 1.124 мкг 50 мкг 2.2% 0.8% 4448 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.5319 мг 20 мг 7.7% 2.8% 1306 г
Ниацин 0.492 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.58 мг 2500 мг 5.9% 2.2% 1683 г
Кальций, Ca 38.21 мг 1000 мг 3.8% 1.4% 2617 г
Кремний, Si 0.917 мг 30 мг 3.1% 1.1% 3272 г
Магний, Mg 17.33 мг 400 мг 4.3% 1.6% 2308 г
Натрий, Na 39.38 мг 1300 мг 3% 1.1% 3301 г
Сера, S 25.14 мг 1000 мг 2.5% 0.9% 3978 г
Фосфор, P 63.9 мг 800 мг 8% 3% 1252 г
Хлор, Cl 9.71 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 23687 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 245.6 мкг ~
Бор, B 19.6 мкг ~
Ванадий, V 20.81 мкг ~
Железо, Fe 0.682 мг 18 мг 3.8% 1.4% 2639 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 13889 г
Кобальт, Co 0.735 мкг 10 мкг 7.4% 2.7% 1361 г
Марганец, Mn 0.192 мг 2 мг 9.6% 3.5% 1042 г
Медь, Cu 30.57 мкг 1000 мкг 3.1% 1.1% 3271 г
Молибден, Mo 3.33 мкг 70 мкг 4.8% 1.8% 2102 г
Никель, Ni 1.272 мкг ~
Олово, Sn 1.19 мкг ~
Рубидий, Rb 2.8 мкг ~
Селен, Se 2.628 мкг 55 мкг 4.8% 1.8% 2093 г
Титан, Ti 2.52 мкг ~
Фтор, F 7.65 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 52288 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 0.6% 6173 г
Цинк, Zn 0.2354 мг 12 мг 2% 0.7% 5098 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.406 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.059 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.158 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.073 г ~
12:0 Лауриновая 0.135 г ~
14:0 Миристиновая 1.29 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.669 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 4.771 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.16 г min 16.8 г 1% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 4.783 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.132 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 2.702 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.215 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 4%
18:2 Линолевая (ud) 1.2 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Пирог бананово-яблочный составляет 270,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».