Мой здоровый рацион

Рецепт салат 14 апреля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат 14 апреля

Петрушка 44 г
Салат 100 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 244 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 400 г
майонез провансаль слобода 247 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат 14 апреля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.8 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 788 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 3.4% 1382 г
Жиры 20.5 г 56 г 36.6% 17.1% 273 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.4% 12882 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 1.3% 3568 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170.8 мкг 900 мкг 19% 8.9% 527 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.44 мг 5 мг 8.8% 4.1% 1136 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 4.8% 968 г
Витамин В4, холин 101.24 мг 500 мг 20.2% 9.4% 494 г
Витамин В5, пантотеновая 0.578 мг 5 мг 11.6% 5.4% 865 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 2.1% 2247 г
Витамин В9, фолаты 12.99 мкг 400 мкг 3.2% 1.5% 3079 г
Витамин В12, кобаламин 0.203 мкг 3 мкг 6.8% 3.2% 1478 г
Витамин C, аскорбиновая 8.65 мг 90 мг 9.6% 4.5% 1040 г
Витамин D, кальциферол 0.859 мкг 10 мкг 8.6% 4% 1164 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.402 мг 15 мг 2.7% 1.3% 3731 г
Витамин Н, биотин 8.182 мкг 50 мкг 16.4% 7.7% 611 г
Витамин К, филлохинон 90.5 мкг 120 мкг 75.4% 35.3% 133 г
Витамин РР, НЭ 1.1229 мг 20 мг 5.6% 2.6% 1781 г
Ниацин 0.219 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.12 мг 2500 мг 6.2% 2.9% 1601 г
Кальций, Ca 43.34 мг 1000 мг 4.3% 2% 2307 г
Магний, Mg 15.46 мг 400 мг 3.9% 1.8% 2587 г
Натрий, Na 56.18 мг 1300 мг 4.3% 2% 2314 г
Сера, S 70.25 мг 1000 мг 7% 3.3% 1423 г
Фосфор, P 89.3 мг 800 мг 11.2% 5.2% 896 г
Хлор, Cl 65.73 мг 2300 мг 2.9% 1.4% 3499 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.3 мкг ~
Бор, B 8.2 мкг ~
Ванадий, V 16.43 мкг ~
Железо, Fe 1.232 мг 18 мг 6.8% 3.2% 1461 г
Йод, I 8.58 мкг 150 мкг 5.7% 2.7% 1748 г
Кобальт, Co 4.29 мкг 10 мкг 42.9% 20.1% 233 г
Литий, Li 3.865 мкг ~
Марганец, Mn 0.0471 мг 2 мг 2.4% 1.1% 4246 г
Медь, Cu 50.33 мкг 1000 мкг 5% 2.3% 1987 г
Молибден, Mo 3.212 мкг 70 мкг 4.6% 2.2% 2179 г
Никель, Ni 0.483 мкг ~
Рубидий, Rb 14.8 мкг ~
Селен, Se 12.508 мкг 55 мкг 22.7% 10.6% 440 г
Фтор, F 24.18 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16543 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 1.7% 2703 г
Цинк, Zn 0.5049 мг 12 мг 4.2% 2% 2377 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.113 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 222.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность салат 14 апреля составляет 213,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».