| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 100 г |
| Молоко стерилизованное, 1,5% жирности | 100 г |
| Яйца, целиком, омлет | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1684 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 7.8% | 1288 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 8.6% | 1167 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 3.7% | 2738 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.5% | 1538 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2824 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.9 мкг | 900 мкг | 6.8% | 6.8% | 1478 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| бета Криптоксантин | 2.667 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 141 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.5% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 10.6% | 947 г |
| Витамин В4, холин | 82.53 мг | 500 мг | 16.5% | 16.5% | 606 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.43 мг | 5 мг | 8.6% | 8.6% | 1163 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 4.7% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.113 мкг | 400 мкг | 4.5% | 4.5% | 2208 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.253 мкг | 3 мкг | 8.4% | 8.4% | 1186 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.567 мкг | 10 мкг | 5.7% | 5.7% | 1764 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.567 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.52 мг | 15 мг | 3.5% | 3.5% | 2885 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.803 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.247 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.3% | 8000 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.033 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 0.9225 мг | 20 мг | 4.6% | 4.6% | 2168 г |
| Ниацин | 0.436 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.067 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.71 мг | 2500 мг | 5.2% | 5.2% | 1927 г |
| Кальций, Ca | 59.42 мг | 1000 мг | 5.9% | 5.9% | 1683 г |
| Кремний, Si | 9.145 мг | 30 мг | 30.5% | 30.5% | 328 г |
| Магний, Mg | 30.73 мг | 400 мг | 7.7% | 7.7% | 1302 г |
| Натрий, Na | 68.91 мг | 1300 мг | 5.3% | 5.3% | 1887 г |
| Сера, S | 10.2 мг | 1000 мг | 1% | 1% | 9804 г |
| Фосфор, P | 118.6 мг | 800 мг | 14.8% | 14.8% | 675 г |
| Хлор, Cl | 37.44 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.6% | 6143 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.268 мг | 18 мг | 7% | 7% | 1420 г |
| Йод, I | 3.37 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.2% | 4451 г |
| Кобальт, Co | 0.65 мкг | 10 мкг | 6.5% | 6.5% | 1538 г |
| Марганец, Mn | 0.1879 мг | 2 мг | 9.4% | 9.4% | 1064 г |
| Медь, Cu | 96.75 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 9.7% | 1034 г |
| Молибден, Mo | 5.551 мкг | 70 мкг | 7.9% | 7.9% | 1261 г |
| Никель, Ni | 1.14 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.87 мкг | 55 мкг | 17.9% | 17.9% | 557 г |
| Стронций, Sr | 5.67 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.21 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.1% | 9257 г |
| Хром, Cr | 1.12 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.2% | 4464 г |
| Цинк, Zn | 0.7281 мг | 12 мг | 6.1% | 6.1% | 1648 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.13 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.23 г | ~ | |||
| Валин | 0.241 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.087 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.188 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.304 г | ~ | |||
| Лизин | 0.256 г | ~ | |||
| Метионин | 0.106 г | ~ | |||
| Треонин | 0.156 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.191 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.206 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.372 г | ~ | |||
| Глицин | 0.121 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.469 г | ~ | |||
| Пролин | 0.144 г | ~ | |||
| Серин | 0.272 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.14 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 17% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 105.67 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.753 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.321 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.614 г | min 16.8 г | 9.6% | 9.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.542 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.904 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.773 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.016 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.236 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Омлет с гречкой составляет 100 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».