| Вода | 600 г |
| Горох, колотый, зрелые семена, сырые | 205 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.5 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1421 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 9.5% | 894 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.6% | 14000 г |
| Углеводы | 21 г | 219 г | 9.6% | 8.1% | 1043 г |
| Пищевые волокна | 8.9 г | 20 г | 44.5% | 37.6% | 225 г |
| Вода | 69.2 г | 2273 г | 3% | 2.5% | 3285 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.4 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 37500 г |
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.252 мг | 1.5 мг | 16.8% | 14.2% | 595 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3.5% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 33.18 мг | 500 мг | 6.6% | 5.6% | 1507 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.611 мг | 5 мг | 12.2% | 10.3% | 818 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 2.5% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 95.203 мкг | 400 мкг | 23.8% | 20.1% | 420 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.63 мг | 90 мг | 0.7% | 0.6% | 14286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.031 мг | 15 мг | 0.2% | 0.2% | 48387 г |
| гамма Токоферол | 0.726 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 3.5% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0038 мг | 20 мг | 5% | 4.2% | 1992 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 340.86 мг | 2500 мг | 13.6% | 11.5% | 733 г |
| Кальций, Ca | 23.69 мг | 1000 мг | 2.4% | 2% | 4221 г |
| Магний, Mg | 40.97 мг | 400 мг | 10.2% | 8.6% | 976 г |
| Натрий, Na | 6.13 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.4% | 21207 г |
| Сера, S | 1.02 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 98039 г |
| Фосфор, P | 127.2 мг | 800 мг | 15.9% | 13.4% | 629 г |
| Хлор, Cl | 1.42 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 161972 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.54 мг | 18 мг | 8.6% | 7.3% | 1169 г |
| Марганец, Mn | 0.4849 мг | 2 мг | 24.2% | 20.4% | 412 г |
| Медь, Cu | 301.51 мкг | 1000 мкг | 30.2% | 25.5% | 332 г |
| Селен, Se | 0.556 мкг | 55 мкг | 1% | 0.8% | 9892 г |
| Фтор, F | 101.69 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2.1% | 3934 г |
| Цинк, Zn | 1.0458 мг | 12 мг | 8.7% | 7.3% | 1147 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.76 г | ~ | |||
| Валин | 0.403 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.207 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.352 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.612 г | ~ | |||
| Лизин | 0.616 г | ~ | |||
| Метионин | 0.087 г | ~ | |||
| Треонин | 0.303 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.393 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.375 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.379 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.458 г | ~ | |||
| Пролин | 0.352 г | ~ | |||
| Серин | 0.375 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.247 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 46.907 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.084 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.172 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность гороховое пюре составляет 118,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».