| Курица, бройлеры или цыплята, окорочка, только мясо, сырое | 3690 г |
| Соевый соус Chain Kwo Light | 100 г |
| Кетчуп Heintz | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.8 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 830 г |
| Белки | 31.7 г | 76 г | 41.7% | 20.6% | 240 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 6.1% | 812 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 18250 г |
| Вода | 52.4 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4338 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.4 мкг | 900 мкг | 1.8% | 0.9% | 5488 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 156.008 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.143 мг | 1.5 мг | 9.5% | 4.7% | 1049 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.294 мг | 1.8 мг | 16.3% | 8% | 612 г |
| Витамин В4, холин | 79.81 мг | 500 мг | 16% | 7.9% | 626 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.921 мг | 5 мг | 38.4% | 18.9% | 260 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.667 мг | 2 мг | 33.4% | 16.5% | 300 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.569 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.8% | 6089 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.936 мкг | 3 мкг | 31.2% | 15.4% | 321 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.296 мг | 15 мг | 2% | 1% | 5068 г |
| гамма Токоферол | 0.099 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 1.9% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.1601 мг | 20 мг | 45.8% | 22.6% | 218 г |
| Бетаин | 14.287 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 390.84 мг | 2500 мг | 15.6% | 7.7% | 640 г |
| Кальций, Ca | 16.42 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.8% | 6090 г |
| Магний, Mg | 37.77 мг | 400 мг | 9.4% | 4.6% | 1059 г |
| Натрий, Na | 157.65 мг | 1300 мг | 12.1% | 6% | 825 г |
| Фосфор, P | 295.6 мг | 800 мг | 37% | 18.2% | 271 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.281 мг | 18 мг | 7.1% | 3.5% | 1405 г |
| Марганец, Mn | 0.0279 мг | 2 мг | 1.4% | 0.7% | 7168 г |
| Медь, Cu | 98.53 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 4.9% | 1015 г |
| Селен, Se | 34.486 мкг | 55 мкг | 62.7% | 30.9% | 159 г |
| Цинк, Zn | 2.8903 мг | 12 мг | 24.1% | 11.9% | 415 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.161 г | ~ | |||
| Валин | 1.532 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.943 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.521 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.644 г | ~ | |||
| Лизин | 2.933 г | ~ | |||
| Метионин | 0.897 г | ~ | |||
| Треонин | 1.47 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.356 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.256 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.864 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.059 г | ~ | |||
| Глицин | 1.455 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.102 г | ~ | |||
| Пролин | 1.271 г | ~ | |||
| Серин | 1.289 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.168 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.371 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 12.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 149.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.243 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.411 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.365 г | min 16.8 г | 14.1% | 7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.347 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.292 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.979 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.678 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.58 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.1% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.237 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.012 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.018 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.021 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.025 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.016 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.007 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные окорочка запеченые (без к/к) составляет 202,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».