| Крупа ячневая | 180 г |
| Вода | 100 г |
В кипящую воду засыпать крупу. Варить 5 мин, укутать на 2-3ч в теплое.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.2 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 837 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 4.2% | 1188 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 0.7% | 7000 г |
| Углеводы | 42 г | 219 г | 19.2% | 9.5% | 521 г |
| Пищевые волокна | 5 г | 20 г | 25% | 12.4% | 400 г |
| Вода | 45 г | 2273 г | 2% | 1% | 5051 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.174 мг | 1.5 мг | 11.6% | 5.8% | 862 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 1.4% | 3529 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.347 мг | 2 мг | 17.4% | 8.6% | 576 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.571 мкг | 400 мкг | 5.1% | 2.5% | 1944 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.964 мг | 15 мг | 6.4% | 3.2% | 1556 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0214 мг | 20 мг | 15.1% | 7.5% | 662 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.79 мг | 2500 мг | 5.3% | 2.6% | 1897 г |
| Кальций, Ca | 53.04 мг | 1000 мг | 5.3% | 2.6% | 1885 г |
| Магний, Mg | 32.5 мг | 400 мг | 8.1% | 4% | 1231 г |
| Натрий, Na | 9.96 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.4% | 13052 г |
| Сера, S | 52.43 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.6% | 1907 г |
| Фосфор, P | 220.5 мг | 800 мг | 27.6% | 13.7% | 363 г |
| Хлор, Cl | 0.5 мг | 2300 мг | 460000 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.158 мг | 18 мг | 6.4% | 3.2% | 1554 г |
| Кобальт, Co | 1.35 мкг | 10 мкг | 13.5% | 6.7% | 741 г |
| Марганец, Mn | 0.4891 мг | 2 мг | 24.5% | 12.2% | 409 г |
| Медь, Cu | 238.07 мкг | 1000 мкг | 23.8% | 11.8% | 420 г |
| Молибден, Mo | 8.357 мкг | 70 мкг | 11.9% | 5.9% | 838 г |
| Фтор, F | 93.57 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.1% | 4275 г |
| Цинк, Zn | 0.7007 мг | 12 мг | 5.8% | 2.9% | 1713 г |
Энергетическая ценность каша ячневая составляет 201,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».