Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет морковь горошек цв.капуста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет морковь горошек цв.капуста

Яйцо куриное (Жарка омлет) 160 г
Масло сладко-сливочное «Бутербродное» 5 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) 150 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Морковь, красная (Припускание) 60 г
Горох зеленый свежий 30 г
Фасоль (стручок) 30 г
Капуста цветная (Припускание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет морковь горошек цв.капуста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.9 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1853 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 9.7% 1134 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 10.5% 1057 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2% 5475 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.6% 1667 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 3.9% 2863 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 387.2 мкг 900 мкг 43% 47.3% 232 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 1.704 мг 5 мг 34.1% 37.5% 293 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 6.2% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.259 мг 1.8 мг 14.4% 15.8% 695 г
Витамин В4, холин 112.46 мг 500 мг 22.5% 24.8% 445 г
Витамин В5, пантотеновая 0.843 мг 5 мг 16.9% 18.6% 593 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 7.3% 1515 г
Витамин В9, фолаты 12.417 мкг 400 мкг 3.1% 3.4% 3221 г
Витамин В12, кобаламин 0.339 мкг 3 мкг 11.3% 12.4% 885 г
Витамин C, аскорбиновая 6.69 мг 90 мг 7.4% 8.1% 1345 г
Витамин D, кальциферол 0.865 мкг 10 мкг 8.7% 9.6% 1156 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.526 мг 15 мг 3.5% 3.9% 2852 г
Витамин Н, биотин 9.436 мкг 50 мкг 18.9% 20.8% 530 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 3.6% 3077 г
Витамин РР, НЭ 2.1869 мг 20 мг 10.9% 12% 915 г
Ниацин 0.453 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.38 мг 2500 мг 7.6% 8.4% 1313 г
Кальций, Ca 73.71 мг 1000 мг 7.4% 8.1% 1357 г
Кремний, Si 1.493 мг 30 мг 5% 5.5% 2009 г
Магний, Mg 20.8 мг 400 мг 5.2% 5.7% 1923 г
Натрий, Na 162.93 мг 1300 мг 12.5% 13.8% 798 г
Сера, S 81 мг 1000 мг 8.1% 8.9% 1235 г
Фосфор, P 127.3 мг 800 мг 15.9% 17.5% 628 г
Хлор, Cl 242.13 мг 2300 мг 10.5% 11.6% 950 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.7 мкг ~
Бор, B 11.9 мкг ~
Ванадий, V 2.67 мкг ~
Железо, Fe 1.377 мг 18 мг 7.7% 8.5% 1307 г
Йод, I 10.87 мкг 150 мкг 7.2% 7.9% 1380 г
Кобальт, Co 4.344 мкг 10 мкг 43.4% 47.7% 230 г
Литий, Li 0.853 мкг ~
Марганец, Mn 0.0633 мг 2 мг 3.2% 3.5% 3160 г
Медь, Cu 54.71 мкг 1000 мкг 5.5% 6.1% 1828 г
Молибден, Mo 5.806 мкг 70 мкг 8.3% 9.1% 1206 г
Никель, Ni 4.383 мкг ~
Олово, Sn 4.91 мкг ~
Селен, Se 13.048 мкг 55 мкг 23.7% 26.1% 422 г
Стронций, Sr 6.04 мкг ~
Фтор, F 28.61 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 13981 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 5.3% 2092 г
Цинк, Zn 0.6555 мг 12 мг 5.5% 6.1% 1831 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.45 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.306 г ~
Валин 0.3 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.234 г ~
Лейцин 0.419 г ~
Лизин 0.348 г ~
Метионин 0.161 г ~
Метионин + Цистеин 0.276 г ~
Треонин 0.238 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.252 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.436 г ~
Заменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аланин 0.277 г ~
Аспарагиновая кислота 0.488 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 0.71 г ~
Пролин 0.158 г ~
Серин 0.359 г ~
Тирозин 0.186 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 219.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.237 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.027 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.096 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.001 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.403 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.884 г min 16.8 г 11.2% 12.3%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.171 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.733 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.499 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.426 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Омлет морковь горошек цв.капуста составляет 90,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».