Мой здоровый рацион

Рецепт сыр с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сыр с чесноком

Сыр Карат Волна плавленый 100 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 50 г
Чеснок, сырой 10 г
Майонез, безсолевой, низкокалорийный или диетический 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сыр с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.4 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 728 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 7% 618 г
Жиры 18.2 г 56 г 32.5% 14% 308 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1% 4469 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 30.6 г 2273 г 1.3% 0.6% 7428 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.9 мкг 900 мкг 8.1% 3.5% 1235 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Лютеин + Зеаксантин 0.889 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 0.9% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 3.2% 1374 г
Витамин В4, холин 72.66 мг 500 мг 14.5% 6.3% 688 г
Витамин В5, пантотеновая 0.398 мг 5 мг 8% 3.5% 1256 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 2.3% 1852 г
Витамин В9, фолаты 2.131 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 18771 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 2.2% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 1.73 мг 90 мг 1.9% 0.8% 5202 г
Витамин D, кальциферол 0.617 мкг 10 мкг 6.2% 2.7% 1621 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.887 мг 15 мг 5.9% 2.5% 1691 г
Витамин Н, биотин 5.668 мкг 50 мкг 11.3% 4.9% 882 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.6837 мг 20 мг 3.4% 1.5% 2925 г
Ниацин 0.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.67 мг 2500 мг 2.5% 1.1% 3989 г
Кальций, Ca 25.49 мг 1000 мг 2.5% 1.1% 3923 г
Магний, Mg 4.76 мг 400 мг 1.2% 0.5% 8403 г
Натрий, Na 50.76 мг 1300 мг 3.9% 1.7% 2561 г
Сера, S 49.38 мг 1000 мг 4.9% 2.1% 2025 г
Фосфор, P 62.4 мг 800 мг 7.8% 3.4% 1282 г
Хлор, Cl 43.77 мг 2300 мг 1.9% 0.8% 5255 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.796 мг 18 мг 4.4% 1.9% 2261 г
Йод, I 5.61 мкг 150 мкг 3.7% 1.6% 2674 г
Кобальт, Co 2.806 мкг 10 мкг 28.1% 12.1% 356 г
Марганец, Mn 0.1011 мг 2 мг 5.1% 2.2% 1978 г
Медь, Cu 39.9 мкг 1000 мкг 4% 1.7% 2506 г
Молибден, Mo 1.684 мкг 70 мкг 2.4% 1% 4157 г
Селен, Se 9.861 мкг 55 мкг 17.9% 7.7% 558 г
Фтор, F 15.43 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25924 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 1% 4464 г
Цинк, Zn 0.3881 мг 12 мг 3.2% 1.4% 3092 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.045 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 9.6%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 162.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.272 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.501 г min 16.8 г 3% 1.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.501 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.192 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.179 г ~

Энергетическая ценность сыр с чесноком составляет 231,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».