| мивина | 5 г |
| Молоко стерилизованное, 1,5% жирности | 90 г |
| Батон нарезной из пшеничной муки высшего сорта | 26 г |
| Говядина, котлетное мясо | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.7 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 6% | 888 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 10.5% | 500 г |
| Жиры | 12.7 г | 56 г | 22.7% | 12% | 441 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 0.8% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 17.2 г | 2273 г | 0.8% | 0.4% | 13215 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.7 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.178 мг | 1.8 мг | 9.9% | 5.2% | 1011 г |
| Витамин В4, холин | 53.74 мг | 500 мг | 10.7% | 5.6% | 930 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.384 мг | 5 мг | 7.7% | 4.1% | 1302 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.307 мг | 2 мг | 15.4% | 8.1% | 651 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.226 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.9% | 5536 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.996 мкг | 3 мкг | 66.5% | 35.1% | 150 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.545 мг | 15 мг | 3.6% | 1.9% | 2752 г |
| Витамин Н, биотин | 2.303 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.4% | 2171 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.222 мг | 20 мг | 31.1% | 16.4% | 321 г |
| Ниацин | 3.671 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.33 мг | 2500 мг | 11.2% | 5.9% | 895 г |
| Кальций, Ca | 28.59 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.5% | 3498 г |
| Магний, Mg | 19.96 мг | 400 мг | 5% | 2.6% | 2004 г |
| Натрий, Na | 79.85 мг | 1300 мг | 6.1% | 3.2% | 1628 г |
| Сера, S | 176.58 мг | 1000 мг | 17.7% | 9.3% | 566 г |
| Фосфор, P | 163.1 мг | 800 мг | 20.4% | 10.8% | 490 г |
| Хлор, Cl | 62.57 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.4% | 3676 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.15 мг | 18 мг | 11.9% | 6.3% | 837 г |
| Йод, I | 7.08 мкг | 150 мкг | 4.7% | 2.5% | 2119 г |
| Кобальт, Co | 5.53 мкг | 10 мкг | 55.3% | 29.2% | 181 г |
| Марганец, Mn | 0.0286 мг | 2 мг | 1.4% | 0.7% | 6993 г |
| Медь, Cu | 141.46 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 7.4% | 707 г |
| Молибден, Mo | 9.77 мкг | 70 мкг | 14% | 7.4% | 716 г |
| Никель, Ni | 6.603 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 60.71 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.173 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 31792 г |
| Стронций, Sr | 2.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.82 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7719 г |
| Хром, Cr | 6.64 мкг | 50 мкг | 13.3% | 7% | 753 г |
| Цинк, Zn | 2.5566 мг | 12 мг | 21.3% | 11.2% | 469 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.42 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность котлеты на пару говяжьи составляет 189,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».