Мой здоровый рацион

Рецепт Соленый творог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соленый творог

Творог "Крестьянский" 5% 200 г
Чеснок, сырой 5 г
Укроп 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соленый творог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.6 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1251 г
Белки 18.9 г 76 г 24.9% 18.5% 402 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 5.9% 1244 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.3% 5615 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 2.2% 3280 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.2 мкг 900 мкг 10.6% 7.9% 945 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.414 мг 5 мг 8.3% 6.2% 1208 г
Лютеин + Зеаксантин 0.352 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 9.9% 750 г
Витамин В4, холин 0.51 мг 500 мг 0.1% 0.1% 98039 г
Витамин В5, пантотеновая 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 1.5% 5000 г
Витамин В9, фолаты 2.445 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 16360 г
Витамин C, аскорбиновая 9.94 мг 90 мг 11% 8.2% 905 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 1.2% 6250 г
Витамин РР, НЭ 3.5749 мг 20 мг 17.9% 13.3% 559 г
Ниацин 0.405 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.11 мг 2500 мг 5.5% 4.1% 1823 г
Кальций, Ca 171.37 мг 1000 мг 17.1% 12.7% 584 г
Магний, Mg 27.18 мг 400 мг 6.8% 5.1% 1472 г
Натрий, Na 381.34 мг 1300 мг 29.3% 21.8% 341 г
Сера, S 1.59 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 62893 г
Фосфор, P 206.1 мг 800 мг 25.8% 19.2% 388 г
Хлор, Cl 525.9 мг 2300 мг 22.9% 17% 437 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.556 мг 18 мг 3.1% 2.3% 3237 г
Кобальт, Co 0.132 мкг 10 мкг 1.3% 1% 7576 г
Марганец, Mn 0.1504 мг 2 мг 7.5% 5.6% 1330 г
Медь, Cu 21.84 мкг 1000 мкг 2.2% 1.6% 4579 г
Молибден, Mo 0.969 мкг 70 мкг 1.4% 1% 7224 г
Селен, Se 0.313 мкг 55 мкг 0.6% 0.4% 17572 г
Цинк, Zn 0.111 мг 12 мг 0.9% 0.7% 10811 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.018 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Соленый творог составляет 134,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».