| Перец красный сладкий (Пассерование) | 150 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 57 г |
| хлеб с гречневой мукой | 55 г |
перец режим кольцами, на дно укладываем кусочек хлеба, на него разбиваем яйцо. Ставим в духовку до полной готовности.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.2 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1303 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 6.7% | 1152 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 5.3% | 1474 г |
| Углеводы | 16.9 г | 219 г | 7.7% | 6% | 1296 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.3% | 1818 г |
| Вода | 59.5 г | 2273 г | 2.6% | 2% | 3820 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 301.6 мкг | 900 мкг | 33.5% | 25.9% | 298 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.38 мг | 5 мг | 27.6% | 21.4% | 362 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4.3% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 7.6% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 71.54 мг | 500 мг | 14.3% | 11.1% | 699 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.371 мг | 5 мг | 7.4% | 5.7% | 1348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.415 мг | 2 мг | 20.8% | 16.1% | 482 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.745 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2.9% | 2713 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.148 мкг | 3 мкг | 4.9% | 3.8% | 2027 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 75 мг | 90 мг | 83.3% | 64.5% | 120 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.627 мкг | 10 мкг | 6.3% | 4.9% | 1595 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.674 мг | 15 мг | 4.5% | 3.5% | 2226 г |
| Витамин Н, биотин | 5.757 мкг | 50 мкг | 11.5% | 8.9% | 869 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9379 мг | 20 мг | 9.7% | 7.5% | 1032 г |
| Ниацин | 0.686 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.48 мг | 2500 мг | 6.3% | 4.9% | 1577 г |
| Кальций, Ca | 21.56 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.7% | 4638 г |
| Магний, Mg | 8.51 мг | 400 мг | 2.1% | 1.6% | 4700 г |
| Натрий, Na | 39.6 мг | 1300 мг | 3% | 2.3% | 3283 г |
| Сера, S | 50.16 мг | 1000 мг | 5% | 3.9% | 1994 г |
| Фосфор, P | 66.4 мг | 800 мг | 8.3% | 6.4% | 1205 г |
| Хлор, Cl | 58.71 мг | 2300 мг | 2.6% | 2% | 3918 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.08 мг | 18 мг | 6% | 4.6% | 1667 г |
| Йод, I | 7.95 мкг | 150 мкг | 5.3% | 4.1% | 1887 г |
| Кобальт, Co | 5.1 мкг | 10 мкг | 51% | 39.5% | 196 г |
| Марганец, Mn | 0.1283 мг | 2 мг | 6.4% | 5% | 1559 г |
| Медь, Cu | 98.66 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 7.7% | 1014 г |
| Молибден, Mo | 1.71 мкг | 70 мкг | 2.4% | 1.9% | 4094 г |
| Селен, Se | 9.035 мкг | 55 мкг | 16.4% | 12.7% | 609 г |
| Фтор, F | 20.93 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19111 г |
| Хром, Cr | 5.64 мкг | 50 мкг | 11.3% | 8.7% | 887 г |
| Цинк, Zn | 0.6464 мг | 12 мг | 5.4% | 4.2% | 1856 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.074 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.246 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.242 г | ~ | |||
| Валин | 0.255 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.107 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.206 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.348 г | ~ | |||
| Лизин | 0.309 г | ~ | |||
| Метионин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.22 г | ~ | |||
| Треонин | 0.208 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.221 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.382 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.202 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.351 г | ~ | |||
| Глицин | 0.12 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.504 г | ~ | |||
| Пролин | 0.114 г | ~ | |||
| Серин | 0.265 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 162.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.584 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.251 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.416 г | min 16.8 г | 8.4% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.166 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.359 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.314 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность перец с яйцом из духовки составляет 129,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».