| Фасоль стручковая. Консервы | 240 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 102 г |
| Огурец, парниковый | 143 г |
| Капуста белокочанная | 210 г |
| Сыр пошехонский | 72 г |
| Ветчина в форме | 100 г |
| Морковь по-корейски | 100 г |
| Лук репчатый | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.9 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2134 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 8.6% | 1462 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 11.3% | 1120 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.9% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 10.8% | 1176 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 4.7% | 2739 г |
| Органические кислоты | 11.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 747.3 мкг | 900 мкг | 83% | 105.2% | 120 г |
| Ретинол | 0.723 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.154 мг | 5 мг | 3.1% | 3.9% | 3247 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 2.2% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 4.1% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 3.88 мг | 500 мг | 0.8% | 1% | 12887 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 2.5% | 4950 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 3.2% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.524 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.7% | 4693 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.83 мг | 90 мг | 19.8% | 25.1% | 505 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.062 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.8% | 16129 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.589 мг | 15 мг | 3.9% | 4.9% | 2547 г |
| Витамин Н, биотин | 0.271 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 18450 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.6 мкг | 120 мкг | 16.3% | 20.7% | 612 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4325 мг | 20 мг | 7.2% | 9.1% | 1396 г |
| Ниацин | 0.404 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.96 мг | 2500 мг | 8.7% | 11% | 1152 г |
| Кальций, Ca | 101.86 мг | 1000 мг | 10.2% | 12.9% | 982 г |
| Кремний, Si | 1.29 мг | 30 мг | 4.3% | 5.4% | 2326 г |
| Магний, Mg | 20.91 мг | 400 мг | 5.2% | 6.6% | 1913 г |
| Натрий, Na | 301.59 мг | 1300 мг | 23.2% | 29.4% | 431 г |
| Сера, S | 55.4 мг | 1000 мг | 5.5% | 7% | 1805 г |
| Фосфор, P | 101.5 мг | 800 мг | 12.7% | 16.1% | 788 г |
| Хлор, Cl | 406.77 мг | 2300 мг | 17.7% | 22.4% | 565 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 214.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.871 мг | 18 мг | 4.8% | 6.1% | 2067 г |
| Йод, I | 2.2 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.9% | 6818 г |
| Кобальт, Co | 1.818 мкг | 10 мкг | 18.2% | 23.1% | 550 г |
| Литий, Li | 0.471 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0902 мг | 2 мг | 4.5% | 5.7% | 2217 г |
| Медь, Cu | 45.27 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 5.7% | 2209 г |
| Молибден, Mo | 5.327 мкг | 70 мкг | 7.6% | 9.6% | 1314 г |
| Никель, Ni | 5.083 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.494 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.1% | 11134 г |
| Фтор, F | 9.48 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 42194 г |
| Хром, Cr | 1.98 мкг | 50 мкг | 4% | 5.1% | 2525 г |
| Цинк, Zn | 0.1968 мг | 12 мг | 1.6% | 2% | 6098 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.402 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.783 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.078 г | ~ | |||
| Валин | 0.106 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.19 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.159 г | ~ | |||
| Лизин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Треонин | 0.088 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.209 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.427 г | ~ | |||
| Аланин | 0.068 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.189 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.427 г | ~ | |||
| Пролин | 0.205 г | ~ | |||
| Серин | 0.112 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.9 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.43 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность салат из фасоли составляет 78,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».