| Пшеничная мука, обойная (Запекание) | 400 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Сыворотка творожная | 250 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 215.8 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 780 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 5.1% | 905 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 1.9% | 2435 г |
| Углеводы | 40.4 г | 219 г | 18.4% | 8.5% | 542 г |
| Пищевые волокна | 5.7 г | 20 г | 28.5% | 13.2% | 351 г |
| Вода | 11.9 г | 2273 г | 0.5% | 0.2% | 19101 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.1 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1.2% | 4072 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.216 мг | 1.5 мг | 14.4% | 6.7% | 694 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 4.1% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 76.88 мг | 500 мг | 15.4% | 7.1% | 650 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.816 мг | 5 мг | 16.3% | 7.6% | 613 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.411 мг | 2 мг | 20.6% | 9.5% | 487 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.56 мкг | 400 мкг | 6.6% | 3.1% | 1506 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.158 мкг | 3 мкг | 5.3% | 2.5% | 1899 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.176 мкг | 10 мкг | 1.8% | 0.8% | 5682 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.172 мг | 15 мг | 14.5% | 6.7% | 691 г |
| Витамин Н, биотин | 4.976 мкг | 50 мкг | 10% | 4.6% | 1005 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.009 мг | 20 мг | 25% | 11.6% | 399 г |
| Ниацин | 3.273 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.76 мг | 2500 мг | 10.2% | 4.7% | 985 г |
| Кальций, Ca | 54.68 мг | 1000 мг | 5.5% | 2.5% | 1829 г |
| Магний, Mg | 62.02 мг | 400 мг | 15.5% | 7.2% | 645 г |
| Натрий, Na | 217.64 мг | 1300 мг | 16.7% | 7.7% | 597 г |
| Сера, S | 80.86 мг | 1000 мг | 8.1% | 3.8% | 1237 г |
| Фосфор, P | 255.5 мг | 800 мг | 31.9% | 14.8% | 313 г |
| Хлор, Cl | 341.15 мг | 2300 мг | 14.8% | 6.9% | 674 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.16 мг | 18 мг | 17.6% | 8.2% | 570 г |
| Йод, I | 4.8 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.5% | 3125 г |
| Кобальт, Co | 3.472 мкг | 10 мкг | 34.7% | 16.1% | 288 г |
| Марганец, Mn | 1.5779 мг | 2 мг | 78.9% | 36.6% | 127 г |
| Медь, Cu | 265.54 мкг | 1000 мкг | 26.6% | 12.3% | 377 г |
| Молибден, Mo | 19.888 мкг | 70 мкг | 28.4% | 13.2% | 352 г |
| Никель, Ni | 14.08 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.376 мкг | 55 мкг | 11.6% | 5.4% | 863 г |
| Фтор, F | 4.4 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 90909 г | |
| Хром, Cr | 0.32 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 15625 г |
| Цинк, Zn | 1.5717 мг | 12 мг | 13.1% | 6.1% | 764 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 35.942 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.383 г | ~ | |||
| Валин | 0.388 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.219 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.413 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.598 г | ~ | |||
| Лизин | 0.302 г | ~ | |||
| Метионин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.326 г | ~ | |||
| Треонин | 0.279 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.41 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.66 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.326 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.431 г | ~ | |||
| Глицин | 0.315 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.324 г | ~ | |||
| Пролин | 0.749 г | ~ | |||
| Серин | 0.42 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.25 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.343 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.583 г | min 16.8 г | 3.5% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.506 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.709 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.658 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепешки цельнозерновые составляет 215,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».