| Гуляш соевый | 30 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 300 г |
| Брокколи (Припускание) | 154 г |
| Фасоль (стручок) (Варка) | 111 г |
| Опята грибы | 110 г |
| Лук порей | 20 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 22 г |
| Горошек зеленый. Консервы (Варка без слива) | 57 г |
| Соус соевый Стебель бамбука Классический | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.8 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4127 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 15.4% | 1583 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 2.7% | 9333 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 5.1% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 39.2% | 625 г |
| Вода | 84.2 г | 2273 г | 3.7% | 9.1% | 2700 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114.3 мкг | 900 мкг | 12.7% | 31.1% | 787 г |
| Ретинол | 0.086 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.17 мг | 5 мг | 3.4% | 8.3% | 2941 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 15.4% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 15.2% | 1622 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.289 мг | 5 мг | 5.8% | 14.2% | 1730 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 15.2% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.568 мкг | 400 мкг | 6.9% | 16.9% | 1451 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.68 мг | 90 мг | 15.2% | 37.3% | 658 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.954 мкг | 10 мкг | 9.5% | 23.3% | 1048 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.954 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.392 мг | 15 мг | 2.6% | 6.4% | 3827 г |
| Витамин Н, биотин | 0.227 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.2% | 22026 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.6 мкг | 120 мкг | 22.2% | 54.4% | 451 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6106 мг | 20 мг | 8.1% | 19.9% | 1242 г |
| Ниацин | 0.401 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 311.02 мг | 2500 мг | 12.4% | 30.4% | 804 г |
| Кальций, Ca | 50.94 мг | 1000 мг | 5.1% | 12.5% | 1963 г |
| Кремний, Si | 1.212 мг | 30 мг | 4% | 9.8% | 2475 г |
| Магний, Mg | 27.24 мг | 400 мг | 6.8% | 16.7% | 1468 г |
| Натрий, Na | 51.12 мг | 1300 мг | 3.9% | 9.6% | 2543 г |
| Сера, S | 5.21 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.2% | 19194 г |
| Фосфор, P | 101.6 мг | 800 мг | 12.7% | 31.1% | 787 г |
| Хлор, Cl | 2.94 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 78231 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.257 мг | 18 мг | 18.1% | 44.4% | 553 г |
| Йод, I | 0.18 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| Кобальт, Co | 0.371 мкг | 10 мкг | 3.7% | 9.1% | 2695 г |
| Марганец, Mn | 0.1928 мг | 2 мг | 9.6% | 23.5% | 1037 г |
| Медь, Cu | 150.83 мкг | 1000 мкг | 15.1% | 37% | 663 г |
| Молибден, Mo | 1.231 мкг | 70 мкг | 1.8% | 4.4% | 5686 г |
| Никель, Ni | 0.112 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.251 мкг | 55 мкг | 2.3% | 5.6% | 4396 г |
| Фтор, F | 37.92 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 2.2% | 10549 г |
| Хром, Cr | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1% | 25000 г |
| Цинк, Zn | 0.5871 мг | 12 мг | 4.9% | 12% | 2044 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.116 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.561 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.081 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу белковое составляет 40,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».