| Баклажаны | 190 г |
| Кабачок | 260 г |
| Лук репчатый | 45 г |
| Куриная грудка (филе) | 360 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Петрушка, сырая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.2 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2365 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 18.8% | 745 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 5.1% | 2800 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 2% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7% | 2000 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 5.2% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.1 мкг | 900 мкг | 4.5% | 6.3% | 2244 г |
| бета Каротин | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 3.5% | 3937 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.6% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.9% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 31.2 мг | 500 мг | 6.2% | 8.7% | 1603 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.369 мг | 5 мг | 7.4% | 10.4% | 1355 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.283 мг | 2 мг | 14.2% | 19.9% | 707 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.727 мкг | 400 мкг | 3.4% | 4.8% | 2914 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.244 мкг | 3 мкг | 8.1% | 11.4% | 1230 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.73 мг | 90 мг | 10.8% | 15.2% | 925 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.296 мг | 15 мг | 2% | 2.8% | 5068 г |
| Витамин Н, биотин | 4.231 мкг | 50 мкг | 8.5% | 11.9% | 1182 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.1 мкг | 120 мкг | 30.9% | 43.4% | 323 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7937 мг | 20 мг | 24% | 33.7% | 417 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.21 мг | 2500 мг | 10.4% | 14.6% | 957 г |
| Кальций, Ca | 15.58 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.2% | 6418 г |
| Магний, Mg | 41.4 мг | 400 мг | 10.4% | 14.6% | 966 г |
| Натрий, Na | 27.75 мг | 1300 мг | 2.1% | 2.9% | 4685 г |
| Сера, S | 82.19 мг | 1000 мг | 8.2% | 11.5% | 1217 г |
| Фосфор, P | 84.7 мг | 800 мг | 10.6% | 14.9% | 945 г |
| Хлор, Cl | 42.68 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.7% | 5389 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 31.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.958 мг | 18 мг | 5.3% | 7.4% | 1879 г |
| Йод, I | 3.02 мкг | 150 мкг | 2% | 2.8% | 4967 г |
| Кобальт, Co | 5.35 мкг | 10 мкг | 53.5% | 75.1% | 187 г |
| Марганец, Mn | 0.0681 мг | 2 мг | 3.4% | 4.8% | 2937 г |
| Медь, Cu | 67.59 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 9.6% | 1480 г |
| Молибден, Mo | 2.147 мкг | 70 мкг | 3.1% | 4.4% | 3260 г |
| Селен, Se | 0.002 мкг | 55 мкг | 2750000 г | ||
| Фтор, F | 57.46 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 2% | 6961 г |
| Хром, Cr | 3.76 мкг | 50 мкг | 7.5% | 10.5% | 1330 г |
| Цинк, Zn | 0.9656 мг | 12 мг | 8% | 11.2% | 1243 г |
Энергетическая ценность тушеные баклажаны и кабачки с куриной грудкой составляет 71,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».