| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 200 г |
| Сельдерей (корень) (Жарка) | 170 г |
| Картофель (Жарка) | 250 г |
| Масло подсолнечное | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.4 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2326 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 3.9% | 3619 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 4.1% | 3294 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 7.6% | 1825 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 22.8% | 606 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 4.6% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 623.9 мкг | 900 мкг | 69.3% | 95.7% | 144 г |
| бета Каротин | 3.742 мг | 5 мг | 74.8% | 103.3% | 134 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 6.8% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 5% | 2769 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.371 мг | 5 мг | 7.4% | 10.2% | 1348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.26 мг | 2 мг | 13% | 18% | 769 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.727 мкг | 400 мкг | 2.9% | 4% | 3411 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.51 мг | 90 мг | 8.3% | 11.5% | 1198 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.005 мг | 15 мг | 6.7% | 9.3% | 1493 г |
| Витамин Н, биотин | 0.591 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.7% | 8460 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 5.2% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5937 мг | 20 мг | 8% | 11% | 1255 г |
| Ниацин | 1.076 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 403.19 мг | 2500 мг | 16.1% | 22.2% | 620 г |
| Кальций, Ca | 36.08 мг | 1000 мг | 3.6% | 5% | 2772 г |
| Магний, Mg | 32.3 мг | 400 мг | 8.1% | 11.2% | 1238 г |
| Натрий, Na | 27.74 мг | 1300 мг | 2.1% | 2.9% | 4686 г |
| Сера, S | 36.27 мг | 1000 мг | 3.6% | 5% | 2757 г |
| Фосфор, P | 62.3 мг | 800 мг | 7.8% | 10.8% | 1284 г |
| Хлор, Cl | 33.68 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.1% | 6829 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 621.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 118.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 64.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.872 мг | 18 мг | 4.8% | 6.6% | 2064 г |
| Йод, I | 3.2 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.9% | 4688 г |
| Кобальт, Co | 3.886 мкг | 10 мкг | 38.9% | 53.7% | 257 г |
| Литий, Li | 35.32 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1528 мг | 2 мг | 7.6% | 10.5% | 1309 г |
| Медь, Cu | 91.54 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 12.7% | 1092 г |
| Молибден, Mo | 3.454 мкг | 70 мкг | 4.9% | 6.8% | 2027 г |
| Никель, Ni | 3.195 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 380.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.164 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 33537 г |
| Фтор, F | 23.66 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 16906 г |
| Хром, Cr | 5.01 мкг | 50 мкг | 10% | 13.8% | 998 г |
| Цинк, Zn | 0.4491 мг | 12 мг | 3.7% | 5.1% | 2672 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.45 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.517 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.113 г | ~ | |||
| Валин | 0.076 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лизин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.067 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.941 г | ~ | |||
| Аланин | 0.078 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.179 г | ~ | |||
| Глицин | 0.067 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.27 г | ~ | |||
| Пролин | 0.06 г | ~ | |||
| Серин | 0.076 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.763 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.116 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.401 г | min 16.8 г | 2.4% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.397 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.862 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 10.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.861 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу с картошкой составляет 72,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».