Мой здоровый рацион

Рецепт пицца с минтаем и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пицца с минтаем и яйцом

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 75 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 45 г
Отруби ржаные 10 г
Минтай (Жарка) 115 г
Томатная паста. Консервы 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пицца с минтаем и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.5 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1421 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 14.8% 571 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 6.2% 1366 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 2.4% 3422 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.8% 1250 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 2.7% 3175 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 181.1 мкг 900 мкг 20.1% 17% 497 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.537 мг 5 мг 10.7% 9% 931 г
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 6.5% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.271 мг 1.8 мг 15.1% 12.7% 664 г
Витамин В4, холин 86.55 мг 500 мг 17.3% 14.6% 578 г
Витамин В5, пантотеновая 0.723 мг 5 мг 14.5% 12.2% 692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.29 мг 2 мг 14.5% 12.2% 690 г
Витамин В9, фолаты 16.964 мкг 400 мкг 4.2% 3.5% 2358 г
Витамин В12, кобаламин 0.369 мкг 3 мкг 12.3% 10.4% 813 г
Витамин C, аскорбиновая 13.07 мг 90 мг 14.5% 12.2% 689 г
Витамин D, кальциферол 0.761 мкг 10 мкг 7.6% 6.4% 1314 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.636 мг 15 мг 4.2% 3.5% 2358 г
Витамин Н, биотин 9.351 мкг 50 мкг 18.7% 15.8% 535 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.1428 мг 20 мг 20.7% 17.5% 483 г
Ниацин 1.087 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 433.81 мг 2500 мг 17.4% 14.7% 576 г
Кальций, Ca 55.91 мг 1000 мг 5.6% 4.7% 1789 г
Магний, Mg 46.44 мг 400 мг 11.6% 9.8% 861 г
Натрий, Na 66.7 мг 1300 мг 5.1% 4.3% 1949 г
Сера, S 163.13 мг 1000 мг 16.3% 13.8% 613 г
Фосфор, P 172.5 мг 800 мг 21.6% 18.2% 464 г
Хлор, Cl 191.51 мг 2300 мг 8.3% 7% 1201 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.051 мг 18 мг 11.4% 9.6% 878 г
Йод, I 60.78 мкг 150 мкг 40.5% 34.2% 247 г
Кобальт, Co 15.991 мкг 10 мкг 159.9% 134.9% 63 г
Марганец, Mn 0.3022 мг 2 мг 15.1% 12.7% 662 г
Медь, Cu 234.2 мкг 1000 мкг 23.4% 19.7% 427 г
Молибден, Mo 13.118 мкг 70 мкг 18.7% 15.8% 534 г
Никель, Ni 2.313 мкг ~
Селен, Se 15.241 мкг 55 мкг 27.7% 23.4% 361 г
Фтор, F 254.89 мкг 4000 мкг 6.4% 5.4% 1569 г
Хром, Cr 19.55 мкг 50 мкг 39.1% 33% 256 г
Цинк, Zn 1.2451 мг 12 мг 10.4% 8.8% 964 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.497 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.103 г ~
Аргинин* 0.719 г ~
Валин 0.705 г ~
Гистидин* 0.33 г ~
Изолейцин 0.714 г ~
Лейцин 1.068 г ~
Лизин 1.114 г ~
Метионин 0.412 г ~
Метионин + Цистеин 0.58 г ~
Треонин 0.623 г ~
Триптофан 0.161 г ~
Фенилаланин 0.589 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.087 г ~
Заменимые аминокислоты 1.476 г ~
Аланин 0.606 г ~
Аспарагиновая кислота 0.964 г ~
Глицин 0.447 г ~
Глутаминовая кислота 1.514 г ~
Пролин 0.631 г ~
Серин 0.67 г ~
Тирозин 0.497 г ~
Цистеин 0.164 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 213.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.74 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.313 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.767 г min 16.8 г 10.5% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.148 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.437 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.57 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.383 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.06 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.063 г ~

Энергетическая ценность пицца с минтаем и яйцом составляет 118,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».