| Перец болгарский, сырой | 111 г |
| Огурец, парниковый | 244 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 34 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Чеснок, сырой | 5 г |
| Масло оливковое | 15 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.8 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4231 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.3% | 7600 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 9.5% | 2667 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 5% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 17.6% | 1429 г |
| Вода | 90.5 г | 2273 г | 4% | 10.1% | 2512 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70 мкг | 900 мкг | 7.8% | 19.6% | 1286 г |
| альфа Каротин | 3.708 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.532 мг | 5 мг | 10.6% | 26.6% | 940 г |
| бета Криптоксантин | 13.155 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 105.33 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 8.8% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 5.3% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 6.03 мг | 500 мг | 1.2% | 3% | 8292 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 11.8% | 2119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 18.8% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.294 мкг | 400 мкг | 4.1% | 10.3% | 2455 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.69 мг | 90 мг | 29.7% | 74.6% | 337 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.71 мг | 15 мг | 4.7% | 11.8% | 2113 г |
| Витамин Н, биотин | 0.828 мкг | 50 мкг | 1.7% | 4.3% | 6039 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.3 мкг | 120 мкг | 18.6% | 46.7% | 538 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6128 мг | 20 мг | 3.1% | 7.8% | 3264 г |
| Ниацин | 0.27 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.38 мг | 2500 мг | 9.6% | 24.1% | 1040 г |
| Кальций, Ca | 19.73 мг | 1000 мг | 2% | 5% | 5068 г |
| Магний, Mg | 16.81 мг | 400 мг | 4.2% | 10.6% | 2380 г |
| Натрий, Na | 5.89 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.3% | 22071 г |
| Сера, S | 12.48 мг | 1000 мг | 1.2% | 3% | 8013 г |
| Фосфор, P | 32.8 мг | 800 мг | 4.1% | 10.3% | 2439 г |
| Хлор, Cl | 24.23 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.8% | 9492 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 177.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.739 мг | 18 мг | 4.1% | 10.3% | 2436 г |
| Йод, I | 1.11 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.8% | 13514 г |
| Кобальт, Co | 2.843 мкг | 10 мкг | 28.4% | 71.4% | 352 г |
| Марганец, Mn | 0.1366 мг | 2 мг | 6.8% | 17.1% | 1464 г |
| Медь, Cu | 79 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 19.8% | 1266 г |
| Молибден, Mo | 2.596 мкг | 70 мкг | 3.7% | 9.3% | 2696 г |
| Никель, Ni | 5.192 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 115.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.406 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.8% | 13547 г |
| Фтор, F | 11.25 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 35556 г |
| Хром, Cr | 2.1 мкг | 50 мкг | 4.2% | 10.6% | 2381 г |
| Цинк, Zn | 0.2486 мг | 12 мг | 2.1% | 5.3% | 4827 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.154 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.383 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.237 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 16.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.21 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.126 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.938 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.245 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.255 г | min 16.8 г | 7.5% | 18.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.218 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.26 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.257 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат летний составляет 39,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».