| Килька балтийская пряного посола, осенней заготовки | 200 г |
| Масло подсолнечное | 12 г |
| Лук репчатый | 45 г |
| Уксус 9% | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.6 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1457 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 15.5% | 559 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 9.4% | 918 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.6% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.2% | 4000 г |
| Вода | 70.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.7% | 3243 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.009 мг | 1.5 мг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.003 мг | 1.8 мг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 1% | 9524 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.546 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.3% | 25873 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.72 мг | 90 мг | 1.9% | 1.6% | 5233 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.05 мг | 15 мг | 13.7% | 11.9% | 732 г |
| Витамин Н, биотин | 0.155 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 32258 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3034 мг | 20 мг | 11.5% | 9.9% | 868 г |
| Ниацин | 0.034 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 30.06 мг | 2500 мг | 1.2% | 1% | 8317 г |
| Кальций, Ca | 5.32 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.4% | 18797 г |
| Магний, Mg | 2.4 мг | 400 мг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Натрий, Na | 0.69 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 188406 г |
| Сера, S | 144.75 мг | 1000 мг | 14.5% | 12.5% | 691 г |
| Фосфор, P | 10.1 мг | 800 мг | 1.3% | 1.1% | 7921 г |
| Хлор, Cl | 130.25 мг | 2300 мг | 5.7% | 4.9% | 1766 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.137 мг | 18 мг | 0.8% | 0.7% | 13139 г |
| Йод, I | 0.52 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 28846 г |
| Кобальт, Co | 0.859 мкг | 10 мкг | 8.6% | 7.4% | 1164 г |
| Марганец, Mn | 0.0395 мг | 2 мг | 2% | 1.7% | 5063 г |
| Медь, Cu | 15.46 мкг | 1000 мкг | 1.5% | 1.3% | 6468 г |
| Молибден, Mo | 3.053 мкг | 70 мкг | 4.4% | 3.8% | 2293 г |
| Никель, Ni | 5.095 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 333.57 мкг | 4000 мкг | 8.3% | 7.2% | 1199 г |
| Хром, Cr | 42.33 мкг | 50 мкг | 84.7% | 73.3% | 118 г |
| Цинк, Zn | 0.6803 мг | 12 мг | 5.7% | 4.9% | 1764 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.16 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.284 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.188 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.09 г | min 16.8 г | 6.5% | 5.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.085 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.739 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.5% | 21.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.739 г | ~ |
Энергетическая ценность Тулька составляет 115,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».