| Куриный фарш, сырой | 300 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Овсяные отруби, сырые | 20 г |
| Творог нежирный 0,6% | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.2 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1236 г |
| Белки | 18.7 г | 76 г | 24.6% | 18.1% | 406 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 7.5% | 982 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.2% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3229 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.1 мкг | 900 мкг | 2.8% | 2.1% | 3586 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 6.349 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.119 мг | 1.5 мг | 7.9% | 5.8% | 1261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.26 мг | 1.8 мг | 14.4% | 10.6% | 692 г |
| Витамин В4, холин | 53.05 мг | 500 мг | 10.6% | 7.8% | 943 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.812 мг | 5 мг | 16.2% | 11.9% | 616 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.355 мг | 2 мг | 17.8% | 13.1% | 563 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.053 мкг | 400 мкг | 4.3% | 3.2% | 2346 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.805 мкг | 3 мкг | 26.8% | 19.7% | 373 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.189 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.4% | 5291 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.228 мг | 15 мг | 1.5% | 1.1% | 6579 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.09 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.355 мкг | 50 мкг | 8.7% | 6.4% | 1148 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.692 мг | 20 мг | 23.5% | 17.3% | 426 г |
| Ниацин | 0.157 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.765 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 349.03 мг | 2500 мг | 14% | 10.3% | 716 г |
| Кальций, Ca | 52.11 мг | 1000 мг | 5.2% | 3.8% | 1919 г |
| Магний, Mg | 28.86 мг | 400 мг | 7.2% | 5.3% | 1386 г |
| Натрий, Na | 58.51 мг | 1300 мг | 4.5% | 3.3% | 2222 г |
| Сера, S | 92.19 мг | 1000 мг | 9.2% | 6.8% | 1085 г |
| Фосфор, P | 202.7 мг | 800 мг | 25.3% | 18.6% | 395 г |
| Хлор, Cl | 53.5 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.7% | 4299 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.938 мг | 18 мг | 5.2% | 3.8% | 1919 г |
| Йод, I | 1.66 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.8% | 9036 г |
| Кобальт, Co | 1.534 мкг | 10 мкг | 15.3% | 11.2% | 652 г |
| Марганец, Mn | 0.2123 мг | 2 мг | 10.6% | 7.8% | 942 г |
| Медь, Cu | 76.65 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 5.7% | 1305 г |
| Молибден, Mo | 3.213 мкг | 70 мкг | 4.6% | 3.4% | 2179 г |
| Селен, Se | 20.201 мкг | 55 мкг | 36.7% | 26.9% | 272 г |
| Фтор, F | 15.85 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 25237 г |
| Хром, Cr | 0.33 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 15152 г |
| Цинк, Zn | 1.1079 мг | 12 мг | 9.2% | 6.8% | 1083 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.709 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.993 г | ~ | |||
| Валин | 0.884 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.52 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.846 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.511 г | ~ | |||
| Лизин | 1.411 г | ~ | |||
| Метионин | 0.452 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.264 г | ~ | |||
| Треонин | 0.735 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.775 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.75 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.623 г | ~ | |||
| Аланин | 0.769 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.365 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.603 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.824 г | ~ | |||
| Пролин | 1.139 г | ~ | |||
| Серин | 0.784 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.711 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.179 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 14% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.157 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.317 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.406 г | min 16.8 г | 14.3% | 10.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.316 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.583 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.885 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.689 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.012 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.034 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.022 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.012 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты с творогом составляет 136,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».