| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 145 г |
| Вода | 270 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.6 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 6% | 1023 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 3.3% | 1854 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Углеводы | 33.8 г | 219 г | 15.4% | 9.4% | 648 г |
| Пищевые волокна | 5.3 г | 20 г | 26.5% | 16.1% | 377 г |
| Вода | 58.3 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3899 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.132 мг | 1.5 мг | 8.8% | 5.3% | 1136 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 1.2% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 47.04 мг | 500 мг | 9.4% | 5.7% | 1063 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.332 мг | 5 мг | 6.6% | 4% | 1506 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.299 мг | 2 мг | 15% | 9.1% | 669 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.37 мкг | 400 мкг | 4.8% | 2.9% | 2065 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.443 мг | 15 мг | 3% | 1.8% | 3386 г |
| Витамин Н, биотин | 6.641 мкг | 50 мкг | 13.3% | 8.1% | 753 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6045 мг | 20 мг | 13% | 7.9% | 768 г |
| Ниацин | 1.788 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.29 мг | 2500 мг | 6.8% | 4.1% | 1468 г |
| Кальций, Ca | 26.33 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.6% | 3798 г |
| Кремний, Si | 686.26 мг | 30 мг | 2287.5% | 1389.7% | 4 г |
| Магний, Mg | 63.96 мг | 400 мг | 16% | 9.7% | 625 г |
| Натрий, Na | 17.2 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.8% | 7558 г |
| Сера, S | 34.24 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.1% | 2921 г |
| Фосфор, P | 177.9 мг | 800 мг | 22.2% | 13.5% | 450 г |
| Хлор, Cl | 75.05 мг | 2300 мг | 3.3% | 2% | 3065 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 504.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 124 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 221.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.14 мг | 18 мг | 6.3% | 3.8% | 1579 г |
| Йод, I | 1.27 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.5% | 11811 г |
| Кобальт, Co | 3.819 мкг | 10 мкг | 38.2% | 23.2% | 262 г |
| Марганец, Mn | 2.0106 мг | 2 мг | 100.5% | 61.1% | 99 г |
| Медь, Cu | 310.54 мкг | 1000 мкг | 31.1% | 18.9% | 322 г |
| Молибден, Mo | 14.777 мкг | 70 мкг | 21.1% | 12.8% | 474 г |
| Никель, Ni | 28.557 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.069 мкг | 55 мкг | 20.1% | 12.2% | 497 г |
| Фтор, F | 147.33 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 2.2% | 2715 г |
| Хром, Cr | 1.55 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.9% | 3226 г |
| Цинк, Zn | 0.9962 мг | 12 мг | 8.3% | 5% | 1205 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 33.3 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.332 г | ~ | |||
| Валин | 0.221 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.105 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.382 г | ~ | |||
| Лизин | 0.16 г | ~ | |||
| Метионин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Треонин | 0.144 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.227 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.387 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.216 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.354 г | ~ | |||
| Глицин | 0.194 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.708 г | ~ | |||
| Пролин | 0.199 г | ~ | |||
| Серин | 0.177 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.16 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 27.672 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.194 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.537 г | min 16.8 г | 3.2% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.526 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.515 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.493 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис вареный составляет 164,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».