Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье бабушкино. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье бабушкино

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Яйцо куриное 100 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 300 г
Сахар песок 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье бабушкино".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 465.8 ккал 1684 ккал 27.7% 5.9% 362 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 1.3% 1617 г
Жиры 30.2 г 56 г 53.9% 11.6% 185 г
Углеводы 44.4 г 219 г 20.3% 4.4% 493 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1% 2222 г
Вода 22.4 г 2273 г 1% 0.2% 10147 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 212.4 мкг 900 мкг 23.6% 5.1% 424 г
Ретинол 0.191 мг ~
бета Каротин 0.127 мг 5 мг 2.5% 0.5% 3937 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 0.7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 1.3% 1636 г
Витамин В4, холин 46.83 мг 500 мг 9.4% 2% 1068 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 1.1% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 0.7% 3175 г
Витамин В9, фолаты 8.074 мкг 400 мкг 2% 0.4% 4954 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 0.5% 4348 г
Витамин D, кальциферол 0.805 мкг 10 мкг 8.1% 1.7% 1242 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.871 мг 15 мг 5.8% 1.2% 1722 г
Витамин Н, биотин 3.193 мкг 50 мкг 6.4% 1.4% 1566 г
Витамин РР, НЭ 1.2982 мг 20 мг 6.5% 1.4% 1541 г
Ниацин 0.353 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.45 мг 2500 мг 2.4% 0.5% 4136 г
Кальций, Ca 22.2 мг 1000 мг 2.2% 0.5% 4505 г
Кремний, Si 1.055 мг 30 мг 3.5% 0.8% 2844 г
Магний, Mg 5.64 мг 400 мг 1.4% 0.3% 7092 г
Натрий, Na 177.01 мг 1300 мг 13.6% 2.9% 734 г
Сера, S 44.85 мг 1000 мг 4.5% 1% 2230 г
Фосфор, P 59.2 мг 800 мг 7.4% 1.6% 1351 г
Хлор, Cl 25.86 мг 2300 мг 1.1% 0.2% 8894 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 277 мкг ~
Бор, B 9.8 мкг ~
Ванадий, V 23.75 мкг ~
Железо, Fe 0.795 мг 18 мг 4.4% 0.9% 2264 г
Йод, I 3.03 мкг 150 мкг 2% 0.4% 4950 г
Кобальт, Co 1.741 мкг 10 мкг 17.4% 3.7% 574 г
Марганец, Mn 0.1542 мг 2 мг 7.7% 1.7% 1297 г
Медь, Cu 37.34 мкг 1000 мкг 3.7% 0.8% 2678 г
Молибден, Mo 4.09 мкг 70 мкг 5.8% 1.2% 1711 г
Никель, Ni 0.58 мкг ~
Олово, Sn 1.37 мкг ~
Селен, Se 5.765 мкг 55 мкг 10.5% 2.3% 954 г
Титан, Ti 2.9 мкг ~
Фтор, F 13.06 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30628 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 0.5% 4505 г
Цинк, Zn 0.3311 мг 12 мг 2.8% 0.6% 3624 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.198 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.142 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.149 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.162 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.234 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 140.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 18.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.27 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.656 г min 16.8 г 3.9% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.54 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.997 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.145 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Печенье бабушкино составляет 465,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».