Мой здоровый рацион

Рецепт Рогалики из слоеного теста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рогалики из слоеного теста

Тесто слоеное бездрожжевое Ашан 100 г
Сахар песок 4 г
Кунжут, семя 3 г
Корица, молотая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рогалики из слоеного теста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 428.5 ккал 1684 ккал 25.4% 5.9% 393 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 1.8% 1267 г
Жиры 29.5 г 56 г 52.7% 12.3% 190 г
Углеводы 39 г 219 г 17.8% 4.2% 562 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 1.9% 1250 г
Вода 0.5 г 2273 г 454600 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
альфа Каротин 0.027 мкг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
бета Криптоксантин 3.518 мкг ~
Ликопин 0.409 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.055 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 0.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.1% 16364 г
Витамин В4, холин 0.3 мг 500 мг 0.1% 166667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.01 мг 5 мг 0.2% 50000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.004 мг 2 мг 0.2% 50000 г
Витамин В9, фолаты 0.164 мкг 400 мкг 243902 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.126 мг 15 мг 0.8% 0.2% 11905 г
гамма Токоферол 0.285 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.3391 мг 20 мг 1.7% 0.4% 5898 г
Ниацин 0.109 мг ~
Бетаин 0.106 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 25.42 мг 2500 мг 1% 0.2% 9835 г
Кальций, Ca 67.64 мг 1000 мг 6.8% 1.6% 1478 г
Магний, Mg 16.36 мг 400 мг 4.1% 1% 2445 г
Натрий, Na 2.35 мг 1300 мг 0.2% 55319 г
Фосфор, P 21.4 мг 800 мг 2.7% 0.6% 3738 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.674 мг 18 мг 3.7% 0.9% 2671 г
Марганец, Mn 0.4764 мг 2 мг 23.8% 5.6% 420 г
Медь, Cu 9.25 мкг 1000 мкг 0.9% 0.2% 10811 г
Селен, Se 0.085 мкг 55 мкг 0.2% 64706 г
Цинк, Zn 0.0499 мг 12 мг 0.4% 0.1% 24048 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.278 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.351 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.118 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 2.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.709 мг ~
бета Ситостерол 5.727 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.117 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.539 г min 16.8 г 3.2% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.536 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.536 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.536 г ~

Энергетическая ценность Рогалики из слоеного теста составляет 428,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов