| Морковь, красная | 500 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 50 г |
| Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы | 100 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.2 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1356 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 2.7% | 2923 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 8.4% | 966 г |
| Углеводы | 15.1 г | 219 г | 6.9% | 5.6% | 1450 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 8.1% | 1000 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1352.8 мкг | 900 мкг | 150.3% | 121% | 67 г |
| бета Каротин | 8.109 мг | 5 мг | 162.2% | 130.6% | 62 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.8% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 2.9% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 1.59 мг | 500 мг | 0.3% | 0.2% | 31447 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 3.8% | 2119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 3.1% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.027 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.4% | 5692 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.027 мкг | 3 мкг | 0.9% | 0.7% | 11111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.14 мг | 90 мг | 4.6% | 3.7% | 2174 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.865 мг | 15 мг | 19.1% | 15.4% | 524 г |
| Витамин Н, биотин | 0.318 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 15723 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.9 мкг | 120 мкг | 7.4% | 6% | 1348 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.223 мг | 20 мг | 6.1% | 4.9% | 1635 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.31 мг | 2500 мг | 6.9% | 5.6% | 1443 г |
| Кальций, Ca | 30.88 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.5% | 3238 г |
| Магний, Mg | 29.73 мг | 400 мг | 7.4% | 6% | 1345 г |
| Натрий, Na | 18.24 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.1% | 7127 г |
| Сера, S | 10.41 мг | 1000 мг | 1% | 0.8% | 9606 г |
| Фосфор, P | 58.9 мг | 800 мг | 7.4% | 6% | 1358 г |
| Хлор, Cl | 51.69 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.8% | 4450 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 148.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 66.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.696 мг | 18 мг | 3.9% | 3.1% | 2586 г |
| Йод, I | 4.19 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.3% | 3580 г |
| Кобальт, Co | 1.743 мкг | 10 мкг | 17.4% | 14% | 574 г |
| Марганец, Mn | 0.1511 мг | 2 мг | 7.6% | 6.1% | 1324 г |
| Медь, Cu | 60.61 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 4.9% | 1650 г |
| Молибден, Mo | 13.851 мкг | 70 мкг | 19.8% | 15.9% | 505 г |
| Селен, Se | 0.203 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 27094 г |
| Фтор, F | 40.61 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 9850 г |
| Хром, Cr | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% | 3.7% | 2174 г |
| Цинк, Zn | 0.3547 мг | 12 мг | 3% | 2.4% | 3383 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность морковный шницель составляет 124,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».