Мой здоровый рацион

Рецепт сок из красной смородины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сок из красной смородины

Смородина красная (Припускание) 1368 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сок из красной смородины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.3 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2703 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.9% 8444 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.8% 18667 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 8% 1991 г
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 40.1% 400 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 5.6% 2841 г
Органические кислоты 3.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.8 мкг 900 мкг 5.4% 8.7% 1844 г
бета Каротин 0.296 мг 5 мг 5.9% 9.5% 1689 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 1.4% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3.4% 4737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.954 мг 5 мг 19.1% 30.7% 524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 12.8% 1258 г
Витамин В9, фолаты 4.772 мкг 400 мкг 1.2% 1.9% 8382 г
Витамин C, аскорбиновая 13.92 мг 90 мг 15.5% 24.9% 647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.795 мг 15 мг 5.3% 8.5% 1887 г
Витамин Н, биотин 3.977 мкг 50 мкг 8% 12.8% 1257 г
Витамин РР, НЭ 0.4772 мг 20 мг 2.4% 3.9% 4191 г
Макроэлементы
Калий, K 424.4 мг 2500 мг 17% 27.3% 589 г
Кальций, Ca 56.12 мг 1000 мг 5.6% 9% 1782 г
Магний, Mg 26.5 мг 400 мг 6.6% 10.6% 1509 г
Натрий, Na 31.4 мг 1300 мг 2.4% 3.9% 4140 г
Фосфор, P 51.4 мг 800 мг 6.4% 10.3% 1556 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.403 мг 18 мг 7.8% 12.5% 1283 г

Энергетическая ценность сок из красной смородины составляет 62,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».