Мой здоровый рацион

Рецепт суп бульон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп бульон

Морковь, желтая (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 75 г
Курица, 1 категории (Варка) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп бульон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.3 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1245 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 11.2% 661 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 10.7% 691 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.4% 5341 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.7% 2000 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.4% 3072 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.7 мкг 900 мкг 11.7% 8.6% 851 г
бета Каротин 0.351 мг 5 мг 7% 5.2% 1425 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.8% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 2.9% 2535 г
Витамин В4, холин 50.5 мг 500 мг 10.1% 7.5% 990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.656 мг 5 мг 13.1% 9.7% 762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.39 мг 2 мг 19.5% 14.4% 513 г
Витамин В9, фолаты 8.09 мкг 400 мкг 2% 1.5% 4944 г
Витамин В12, кобаламин 0.399 мкг 3 мкг 13.3% 9.8% 752 г
Витамин C, аскорбиновая 2.26 мг 90 мг 2.5% 1.8% 3982 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.581 мг 15 мг 3.9% 2.9% 2582 г
Витамин Н, биотин 6.889 мкг 50 мкг 13.8% 10.2% 726 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 2.7% 2727 г
Витамин РР, НЭ 8.8342 мг 20 мг 44.2% 32.7% 226 г
Макроэлементы
Калий, K 196.24 мг 2500 мг 7.8% 5.8% 1274 г
Кальций, Ca 34.01 мг 1000 мг 3.4% 2.5% 2940 г
Магний, Mg 23.29 мг 400 мг 5.8% 4.3% 1717 г
Натрий, Na 28.41 мг 1300 мг 2.2% 1.6% 4576 г
Сера, S 141.78 мг 1000 мг 14.2% 10.5% 705 г
Фосфор, P 105.5 мг 800 мг 13.2% 9.8% 758 г
Хлор, Cl 78.32 мг 2300 мг 3.4% 2.5% 2937 г
Микроэлементы
Бор, B 116.3 мкг ~
Ванадий, V 32.89 мкг ~
Железо, Fe 1.399 мг 18 мг 7.8% 5.8% 1287 г
Йод, I 6.4 мкг 150 мкг 4.3% 3.2% 2344 г
Кобальт, Co 9.884 мкг 10 мкг 98.8% 73% 101 г
Марганец, Mn 0.1364 мг 2 мг 6.8% 5% 1466 г
Медь, Cu 98.26 мкг 1000 мкг 9.8% 7.2% 1018 г
Молибден, Mo 6.645 мкг 70 мкг 9.5% 7% 1053 г
Фтор, F 112.38 мкг 4000 мкг 2.8% 2.1% 3559 г
Хром, Cr 7.48 мкг 50 мкг 15% 11.1% 668 г
Цинк, Zn 1.7101 мг 12 мг 14.3% 10.6% 702 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность суп бульон составляет 135,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».