| Жир бараний, сырец | 500 г |
| Масло подсолнечное | 500 г |
| Лук репчатый | 1700 г |
| Морковь, желтая | 1800 г |
| Перец красный сладкий | 150 г |
| Рис, белый, короткозерный, необогащенный, приготовленный | 4500 г |
| Баранина 1 кат. | 500 г |
| Свинина беконная | 2000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.3 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 832 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 3.2% | 1551 г |
| Жиры | 14.2 г | 56 г | 25.4% | 12.6% | 394 г |
| Углеводы | 13.5 г | 219 г | 6.2% | 3.1% | 1622 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.5% | 2000 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3444 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.6 мкг | 900 мкг | 3.6% | 1.8% | 2761 г |
| бета Каротин | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 1.9% | 2551 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.138 мг | 1.5 мг | 9.2% | 4.5% | 1087 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 1.3% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 15.88 мг | 500 мг | 3.2% | 1.6% | 3149 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.326 мг | 5 мг | 6.5% | 3.2% | 1534 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 3.1% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.618 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.6% | 8662 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.343 мкг | 3 мкг | 11.4% | 5.6% | 875 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.45 мг | 90 мг | 6.1% | 3% | 1651 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.131 мг | 15 мг | 14.2% | 7% | 704 г |
| Витамин Н, биотин | 0.656 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.6% | 7622 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.8% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8859 мг | 20 мг | 9.4% | 4.6% | 1061 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.67 мг | 2500 мг | 5.6% | 2.8% | 1790 г |
| Кальций, Ca | 13.88 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.7% | 7205 г |
| Магний, Mg | 16.33 мг | 400 мг | 4.1% | 2% | 2449 г |
| Натрий, Na | 25.29 мг | 1300 мг | 1.9% | 0.9% | 5140 г |
| Сера, S | 56.98 мг | 1000 мг | 5.7% | 2.8% | 1755 г |
| Фосфор, P | 69.2 мг | 800 мг | 8.7% | 4.3% | 1156 г |
| Хлор, Cl | 27.53 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.6% | 8355 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 60.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.83 мг | 18 мг | 4.6% | 2.3% | 2169 г |
| Йод, I | 2.57 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.8% | 5837 г |
| Кобальт, Co | 2.536 мкг | 10 мкг | 25.4% | 12.6% | 394 г |
| Марганец, Mn | 0.2119 мг | 2 мг | 10.6% | 5.2% | 944 г |
| Медь, Cu | 94.98 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 4.7% | 1053 г |
| Молибден, Mo | 5.536 мкг | 70 мкг | 7.9% | 3.9% | 1264 г |
| Фтор, F | 29.08 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13755 г |
| Хром, Cr | 2.92 мкг | 50 мкг | 5.8% | 2.9% | 1712 г |
| Цинк, Zn | 0.9821 мг | 12 мг | 8.2% | 4.1% | 1222 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Плов составляет 202,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».