| Рис, белый, длиннозерный, сырой, обогащенный | 158 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.9 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1338 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 2.6% | 3040 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.3% | 28000 г |
| Углеводы | 27.6 г | 219 г | 12.6% | 10% | 793 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Вода | 69.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3275 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.199 мг | 1.5 мг | 13.3% | 10.6% | 754 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.017 мг | 1.8 мг | 0.9% | 0.7% | 10588 г |
| Витамин В4, холин | 2 мг | 500 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.35 мг | 5 мг | 7% | 5.6% | 1429 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 2.3% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 133.507 мкг | 400 мкг | 33.4% | 26.5% | 300 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.038 мг | 15 мг | 0.3% | 0.2% | 39474 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4462 мг | 20 мг | 7.2% | 5.7% | 1383 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 39.67 мг | 2500 мг | 1.6% | 1.3% | 6302 г |
| Кальций, Ca | 11.62 мг | 1000 мг | 1.2% | 1% | 8606 г |
| Магний, Mg | 9.28 мг | 400 мг | 2.3% | 1.8% | 4310 г |
| Натрий, Na | 4.34 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.2% | 29954 г |
| Фосфор, P | 39.7 мг | 800 мг | 5% | 4% | 2015 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.487 мг | 18 мг | 8.3% | 6.6% | 1210 г |
| Марганец, Mn | 0.3753 мг | 2 мг | 18.8% | 14.9% | 533 г |
| Медь, Cu | 82.45 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 6.5% | 1213 г |
| Селен, Se | 5.209 мкг | 55 мкг | 9.5% | 7.5% | 1056 г |
| Фтор, F | 46.64 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1% | 8576 г |
| Цинк, Zn | 0.3826 мг | 12 мг | 3.2% | 2.5% | 3136 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.205 г | ~ | |||
| Валин | 0.15 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.203 г | ~ | |||
| Лизин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин | 0.058 г | ~ | |||
| Треонин | 0.088 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.131 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.142 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.231 г | ~ | |||
| Глицин | 0.112 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.479 г | ~ | |||
| Пролин | 0.116 г | ~ | |||
| Серин | 0.129 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.071 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.061 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис составляет 125,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».