| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 90 г |
| Пшеничная мука, хлебопекарная, необогащенная | 20 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 20 г |
| Масло подсолнечное | 23 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 317.7 ккал | 1684 ккал | 18.9% | 5.9% | 530 г |
| Белки | 18.6 г | 76 г | 24.5% | 7.7% | 409 г |
| Жиры | 21.5 г | 56 г | 38.4% | 12.1% | 260 г |
| Углеводы | 12.2 г | 219 г | 5.6% | 1.8% | 1795 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Вода | 48.1 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4726 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.5 мкг | 900 мкг | 10.4% | 3.3% | 963 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 12.846 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 1.1% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 2% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 42.5 мг | 500 мг | 8.5% | 2.7% | 1176 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.283 мг | 5 мг | 5.7% | 1.8% | 1767 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 0.5% | 6897 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.504 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.5% | 6150 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.085 мкг | 3 мкг | 2.8% | 0.9% | 3529 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.358 мкг | 10 мкг | 3.6% | 1.1% | 2793 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.39 мг | 15 мг | 55.9% | 17.6% | 179 г |
| Витамин Н, биотин | 3.285 мкг | 50 мкг | 6.6% | 2.1% | 1522 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 8.5928 мг | 20 мг | 43% | 13.5% | 233 г |
| Ниацин | 5.132 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.51 мг | 2500 мг | 8.7% | 2.7% | 1144 г |
| Кальций, Ca | 17.06 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.5% | 5862 г |
| Магний, Mg | 60.76 мг | 400 мг | 15.2% | 4.8% | 658 г |
| Натрий, Na | 43.63 мг | 1300 мг | 3.4% | 1.1% | 2980 г |
| Сера, S | 28.62 мг | 1000 мг | 2.9% | 0.9% | 3494 г |
| Фосфор, P | 161.2 мг | 800 мг | 20.2% | 6.4% | 496 г |
| Хлор, Cl | 25.37 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.3% | 9066 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.29 мг | 18 мг | 7.2% | 2.3% | 1395 г |
| Йод, I | 3.25 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.7% | 4615 г |
| Кобальт, Co | 8.211 мкг | 10 мкг | 82.1% | 25.8% | 122 г |
| Марганец, Mn | 0.1481 мг | 2 мг | 7.4% | 2.3% | 1350 г |
| Медь, Cu | 101.63 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 3.2% | 984 г |
| Молибден, Mo | 9.024 мкг | 70 мкг | 12.9% | 4.1% | 776 г |
| Селен, Se | 11.61 мкг | 55 мкг | 21.1% | 6.6% | 474 г |
| Фтор, F | 8.94 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 44743 г |
| Хром, Cr | 18.94 мкг | 50 мкг | 37.9% | 11.9% | 264 г |
| Цинк, Zn | 1.2699 мг | 12 мг | 10.6% | 3.3% | 945 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.528 г | ~ | |||
| Валин | 1.158 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.062 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.997 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.759 г | ~ | |||
| Лизин | 2.116 г | ~ | |||
| Метионин | 0.432 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.754 г | ~ | |||
| Треонин | 0.963 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.333 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.977 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.618 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.126 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.698 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.154 г | ~ | |||
| Глицин | 0.808 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.041 г | ~ | |||
| Пролин | 1.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.985 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.79 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.406 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 37.398 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.821 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.977 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.131 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.801 г | min 16.8 г | 34.5% | 10.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.543 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 11.666 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 31.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 11.611 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе птицы в белках составляет 317,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».