| Сельдерей | 224 г |
| Редис | 86 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 167 г |
| Лук зеленый (перо) | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 15.2 ккал | 1684 ккал | 0.9% | 5.9% | 11079 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 7.9% | 8444 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.3% | 56000 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 7.9% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 42.8% | 1538 г |
| Вода | 94 г | 2273 г | 4.1% | 27% | 2418 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 379.6 мкг | 900 мкг | 42.2% | 277.6% | 237 г |
| бета Каротин | 2.278 мг | 5 мг | 45.6% | 300% | 219 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 11.2% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 24.3% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 2.43 мг | 500 мг | 0.5% | 3.3% | 20576 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 15.8% | 4167 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 30.9% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.911 мкг | 400 мкг | 3.7% | 24.3% | 2683 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.38 мг | 90 мг | 32.6% | 214.5% | 306 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.412 мг | 15 мг | 2.7% | 17.8% | 3641 г |
| Витамин Н, биотин | 0.438 мкг | 50 мкг | 0.9% | 5.9% | 11416 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.7 мкг | 120 мкг | 7.3% | 48% | 1379 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4988 мг | 20 мг | 2.5% | 16.4% | 4010 г |
| Ниацин | 0.378 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 330.29 мг | 2500 мг | 13.2% | 86.8% | 757 г |
| Кальций, Ca | 45.69 мг | 1000 мг | 4.6% | 30.3% | 2189 г |
| Магний, Mg | 32.29 мг | 400 мг | 8.1% | 53.3% | 1239 г |
| Натрий, Na | 97.67 мг | 1300 мг | 7.5% | 49.3% | 1331 г |
| Сера, S | 4.92 мг | 1000 мг | 0.5% | 3.3% | 20325 г |
| Фосфор, P | 55.2 мг | 800 мг | 6.9% | 45.4% | 1449 г |
| Хлор, Cl | 28.98 мг | 2300 мг | 1.3% | 8.6% | 7937 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.967 мг | 18 мг | 5.4% | 35.5% | 1861 г |
| Йод, I | 2.06 мкг | 150 мкг | 1.4% | 9.2% | 7282 г |
| Кобальт, Co | 2.8 мкг | 10 мкг | 28% | 184.2% | 357 г |
| Литий, Li | 3.996 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 25.7% | 2564 г |
| Медь, Cu | 66.44 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 43.4% | 1505 г |
| Молибден, Mo | 3.089 мкг | 70 мкг | 4.4% | 28.9% | 2266 г |
| Никель, Ni | 6.818 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.153 мкг | 55 мкг | 0.3% | 2% | 35948 г |
| Фтор, F | 11.96 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 2% | 33445 г |
| Хром, Cr | 3.74 мкг | 50 мкг | 7.5% | 49.3% | 1337 г |
| Цинк, Zn | 0.1186 мг | 12 мг | 1% | 6.6% | 10118 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.202 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из сельдерея составляет 15,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».