| Маш (Варка) | 60 г |
| Вода | 1600 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 21 г |
| Морковь, желтая (Пассерование) | 72 г |
| зеленая гречка | 53 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21.1 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 6.2% | 7981 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 7.6% | 6333 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.9% | 28000 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 8.1% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 14.2% | 3333 г |
| Вода | 95.3 г | 2273 г | 4.2% | 19.9% | 2385 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.5 мкг | 900 мкг | 0.8% | 3.8% | 12000 г |
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 4.3% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.004 мг | 1.5 мг | 0.3% | 1.4% | 37500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.001 мг | 1.8 мг | 0.1% | 0.5% | 180000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 1.4% | 38462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.006 мг | 2 мг | 0.3% | 1.4% | 33333 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.474 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.5% | 84388 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 1.4% | 34615 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.027 мг | 15 мг | 0.2% | 0.9% | 55556 г |
| Витамин Н, биотин | 0.013 мкг | 50 мкг | 384615 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 1.9% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1943 мг | 20 мг | 1% | 4.7% | 10293 г |
| Ниацин | 0.043 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 45.19 мг | 2500 мг | 1.8% | 8.5% | 5532 г |
| Кальций, Ca | 12.84 мг | 1000 мг | 1.3% | 6.2% | 7788 г |
| Магний, Mg | 8.33 мг | 400 мг | 2.1% | 10% | 4802 г |
| Натрий, Na | 4.84 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.9% | 26860 г |
| Сера, S | 1.92 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.9% | 52083 г |
| Фосфор, P | 15.2 мг | 800 мг | 1.9% | 9% | 5263 г |
| Хлор, Cl | 4.13 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.9% | 55690 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.267 мг | 18 мг | 1.5% | 7.1% | 6742 г |
| Йод, I | 0.24 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.9% | 62500 г |
| Кобальт, Co | 0.141 мкг | 10 мкг | 1.4% | 6.6% | 7092 г |
| Литий, Li | 0.245 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0123 мг | 2 мг | 0.6% | 2.8% | 16260 г |
| Медь, Cu | 4.88 мкг | 1000 мкг | 0.5% | 2.4% | 20492 г |
| Молибден, Mo | 0.815 мкг | 70 мкг | 1.2% | 5.7% | 8589 г |
| Никель, Ni | 0.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 93.21 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 10.9% | 4291 г |
| Хром, Cr | 0.15 мкг | 50 мкг | 0.3% | 1.4% | 33333 г |
| Цинк, Zn | 0.0264 мг | 12 мг | 0.2% | 0.9% | 45455 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.306 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.003 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.008 г | ~ | |||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность суп из маша составляет 21,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».