Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые варенники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые варенники

Творог "Красная цена" 1.8% 440 г
Пшеничная мука, высшего сорта 60 г
Способ приготовления

взяла творог, и смешала его с мукой. Больше ничего не добавляла. Это основа. Тесто я не солила, потому что в процессе варки этих ленивых варенничков вы посолите воду. Яйцо тоже не добавляла, а рецепт взяла вот здесь: http://www.povarenok.ru/recipes/show/73270/ . Тесто разделила на 2- части, скатала колбаски и порезала их на сочни. Часть сразу сварила, а остальное положила в морозилку. И это за 15 мин, и сейчас съесть, и задел на будущее!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые варенники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1305 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 17.4% 444 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.3% 3294 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 4% 1938 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.6% 5000 г
Вода 1.7 г 2273 г 0.1% 0.1% 133706 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин В4, холин 6.24 мг 500 мг 1.2% 0.9% 8013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13889 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.8% 10000 г
Витамин В9, фолаты 3.252 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 12300 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 0.9% 8333 г
Витамин Н, биотин 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин РР, НЭ 0.36 мг 20 мг 1.8% 1.4% 5556 г
Ниацин 0.144 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 14.64 мг 2500 мг 0.6% 0.5% 17077 г
Кальций, Ca 2.16 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 46296 г
Кремний, Si 0.48 мг 30 мг 1.6% 1.2% 6250 г
Магний, Mg 1.92 мг 400 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Натрий, Na 0.36 мг 1300 мг 361111 г
Сера, S 8.4 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 11905 г
Фосфор, P 10.3 мг 800 мг 1.3% 1% 7767 г
Хлор, Cl 2.4 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 95833 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126 мкг ~
Бор, B 4.4 мкг ~
Ванадий, V 10.8 мкг ~
Железо, Fe 0.144 мг 18 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Кобальт, Co 0.192 мкг 10 мкг 1.9% 1.5% 5208 г
Марганец, Mn 0.0684 мг 2 мг 3.4% 2.6% 2924 г
Медь, Cu 12 мкг 1000 мкг 1.2% 0.9% 8333 г
Молибден, Mo 1.5 мкг 70 мкг 2.1% 1.6% 4667 г
Никель, Ni 0.264 мкг ~
Олово, Sn 0.62 мкг ~
Селен, Se 0.72 мкг 55 мкг 1.3% 1% 7639 г
Титан, Ti 1.32 мкг ~
Фтор, F 2.64 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 151515 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 19231 г
Цинк, Zn 0.084 мг 12 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.148 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~

Энергетическая ценность Ленивые варенники составляет 129 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».