| Редис, сырой | 300 г |
| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 400 г |
| Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 120 г |
| Укроп, свежий | 50 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 160 г |
| Сметана 10,0% жирности | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.9 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3751 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 8.2% | 2714 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 10.2% | 2154 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 2.7% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 10% | 2222 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 8.9% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.8 мкг | 900 мкг | 10.6% | 23.6% | 939 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 10.2% | 2174 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2.636 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 4.7% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 13.8% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 39.95 мг | 500 мг | 8% | 17.8% | 1252 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.373 мг | 5 мг | 7.5% | 16.7% | 1340 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 8.7% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.479 мкг | 400 мкг | 4.4% | 9.8% | 2288 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.074 мкг | 3 мкг | 2.5% | 5.6% | 4054 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.28 мг | 90 мг | 12.5% | 27.8% | 798 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.317 мкг | 10 мкг | 3.2% | 7.1% | 3155 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.252 мг | 15 мг | 1.7% | 3.8% | 5952 г |
| Витамин Н, биотин | 3.28 мкг | 50 мкг | 6.6% | 14.7% | 1524 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.7 мкг | 120 мкг | 19.8% | 44.1% | 506 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6876 мг | 20 мг | 3.4% | 7.6% | 2909 г |
| Ниацин | 0.143 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.89 мг | 2500 мг | 8.8% | 19.6% | 1132 г |
| Кальций, Ca | 50.56 мг | 1000 мг | 5.1% | 11.4% | 1978 г |
| Магний, Mg | 14.61 мг | 400 мг | 3.7% | 8.2% | 2738 г |
| Натрий, Na | 312.03 мг | 1300 мг | 24% | 53.5% | 417 г |
| Сера, S | 31.16 мг | 1000 мг | 3.1% | 6.9% | 3209 г |
| Фосфор, P | 54.7 мг | 800 мг | 6.8% | 15.1% | 1463 г |
| Хлор, Cl | 447.88 мг | 2300 мг | 19.5% | 43.4% | 514 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 197.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.045 мг | 18 мг | 5.8% | 12.9% | 1722 г |
| Йод, I | 2.84 мкг | 150 мкг | 1.9% | 4.2% | 5282 г |
| Кобальт, Co | 2.264 мкг | 10 мкг | 22.6% | 50.3% | 442 г |
| Марганец, Mn | 0.0932 мг | 2 мг | 4.7% | 10.5% | 2146 г |
| Медь, Cu | 42.78 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 9.6% | 2338 г |
| Молибден, Mo | 3.734 мкг | 70 мкг | 5.3% | 11.8% | 1875 г |
| Селен, Se | 4.818 мкг | 55 мкг | 8.8% | 19.6% | 1142 г |
| Фтор, F | 9.39 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 42599 г |
| Хром, Cr | 0.99 мкг | 50 мкг | 2% | 4.5% | 5051 г |
| Цинк, Zn | 0.3231 мг | 12 мг | 2.7% | 6% | 3714 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.054 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.59 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.845 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.04 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.017 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность салат с редисом и зеленью составляет 44,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».