| Агар пищевой | 10 г |
| Творог "Крестьянский" 5% | 300 г |
| Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Кипячение) | 400 г |
| Мед пчелиный | 80 г |
| Вишня обыкновенная, красная, замороженная, неподслащенная | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.8 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1442 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 9.9% | 864 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 5.2% | 1647 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 5% | 1724 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.6 мкг | 900 мкг | 3.5% | 3% | 2848 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 7.011 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.1% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 7.7% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 11.49 мг | 500 мг | 2.3% | 2% | 4352 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.207 мг | 5 мг | 4.1% | 3.5% | 2415 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.253 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.9% | 9405 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.184 мкг | 3 мкг | 6.1% | 5.2% | 1630 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1 мг | 90 мг | 1.1% | 0.9% | 9000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 43478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.086 мг | 15 мг | 0.6% | 0.5% | 17442 г |
| Витамин Н, биотин | 1.475 мкг | 50 мкг | 3% | 2.6% | 3390 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7728 мг | 20 мг | 8.9% | 7.6% | 1128 г |
| Ниацин | 0.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.31 мг | 2500 мг | 4.9% | 4.2% | 2027 г |
| Кальций, Ca | 110.1 мг | 1000 мг | 11% | 9.4% | 908 г |
| Магний, Mg | 15.03 мг | 400 мг | 3.8% | 3.3% | 2661 г |
| Натрий, Na | 38.16 мг | 1300 мг | 2.9% | 2.5% | 3407 г |
| Сера, S | 13.43 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.1% | 7446 г |
| Фосфор, P | 118.7 мг | 800 мг | 14.8% | 12.7% | 674 г |
| Хлор, Cl | 52.32 мг | 2300 мг | 2.3% | 2% | 4396 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.315 мг | 18 мг | 1.8% | 1.5% | 5714 г |
| Йод, I | 4.32 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.5% | 3472 г |
| Кобальт, Co | 0.395 мкг | 10 мкг | 4% | 3.4% | 2532 г |
| Марганец, Mn | 0.0121 мг | 2 мг | 0.6% | 0.5% | 16529 г |
| Медь, Cu | 21.38 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 1.8% | 4677 г |
| Молибден, Mo | 2.299 мкг | 70 мкг | 3.3% | 2.8% | 3045 г |
| Олово, Sn | 5.98 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.92 мкг | 55 мкг | 1.7% | 1.5% | 5978 г |
| Стронций, Sr | 7.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.39 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 21751 г |
| Хром, Cr | 0.92 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.5% | 5435 г |
| Цинк, Zn | 0.2037 мг | 12 мг | 1.7% | 1.5% | 5891 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.379 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Суфле составляет 116,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».