Рецепт Свиная отбивная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свиная отбивная

Свинина мясная (Жарка порционным куском)

100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свиная отбивная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	304.2 ккал	1684 ккал	18.1%	6%	554 г
Белки	19 г	76 г	25%	8.2%	400 г
Жиры	25.3 г	56 г	45.2%	14.9%	221 г
Вода	57 г	2273 г	2.5%	0.8%	3988 г
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.567 мг	1.5 мг	37.8%	12.4%	265 г
Витамин В2, рибофлавин	0.18 мг	1.8 мг	10%	3.3%	1000 г
Витамин В4, холин	104.48 мг	500 мг	20.9%	6.9%	479 г
Витамин В5, пантотеновая	0.746 мг	5 мг	14.9%	4.9%	670 г
Витамин В6, пиридоксин	0.448 мг	2 мг	22.4%	7.4%	446 г
Витамин В9, фолаты	6.119 мкг	400 мкг	1.5%	0.5%	6537 г
Витамин В12, кобаламин	2.985 мкг	3 мкг	99.5%	32.7%	101 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.597 мг	15 мг	4%	1.3%	2513 г
Витамин Н, биотин	4.478 мкг	50 мкг	9%	3%	1117 г
Витамин РР, НЭ	8.6567 мг	20 мг	43.3%	14.2%	231 г
Макроэлементы
Калий, K	276.57 мг	2500 мг	11.1%	3.6%	904 г
Кальций, Ca	9.19 мг	1000 мг	0.9%	0.3%	10881 г
Магний, Mg	29.01 мг	400 мг	7.3%	2.4%	1379 г
Натрий, Na	58 мг	1300 мг	4.5%	1.5%	2241 г
Сера, S	343.28 мг	1000 мг	34.3%	11.3%	291 г
Фосфор, P	198.2 мг	800 мг	24.8%	8.2%	404 г
Хлор, Cl	89.55 мг	2300 мг	3.9%	1.3%	2568 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.334 мг	18 мг	13%	4.3%	771 г
Йод, I	10.45 мкг	150 мкг	7%	2.3%	1435 г
Кобальт, Co	10.448 мкг	10 мкг	104.5%	34.4%	96 г
Марганец, Mn	0.0522 мг	2 мг	2.6%	0.9%	3831 г
Медь, Cu	268.66 мкг	1000 мкг	26.9%	8.8%	372 г
Молибден, Mo	17.91 мкг	70 мкг	25.6%	8.4%	391 г
Фтор, F	94.03 мкг	4000 мкг	2.4%	0.8%	4254 г
Хром, Cr	14.93 мкг	50 мкг	29.9%	9.8%	335 г
Цинк, Zn	4.4776 мг	12 мг	37.3%	12.3%	268 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	104.5 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Свиная отбивная составляет 304,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок