| Перец сладкий, желтый, сырой | 180 г |
| Укроп | 15 г |
| Майонез «Провансаль» | 30 г |
| Петрушка | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.4 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1613 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 1.9% | 5067 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 14.8% | 651 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 2.7% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.8% | 2000 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 3.5% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116.3 мкг | 900 мкг | 12.9% | 12.4% | 774 г |
| бета Каротин | 0.728 мг | 5 мг | 14.6% | 14% | 687 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 1.7% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 1.8% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 2.59 мг | 500 мг | 0.5% | 0.5% | 19305 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 2.9% | 3378 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 7.3% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.063 мкг | 400 мкг | 7% | 6.7% | 1425 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 153.25 мг | 90 мг | 170.3% | 163.1% | 59 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.969 мг | 15 мг | 26.5% | 25.4% | 378 г |
| Витамин Н, биотин | 0.025 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин К, филлохинон | 102.5 мкг | 120 мкг | 85.4% | 81.8% | 117 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9175 мг | 20 мг | 4.6% | 4.4% | 2180 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.69 мг | 2500 мг | 9.4% | 9% | 1065 г |
| Кальций, Ca | 41.63 мг | 1000 мг | 4.2% | 4% | 2402 г |
| Магний, Mg | 20.31 мг | 400 мг | 5.1% | 4.9% | 1969 г |
| Натрий, Na | 69.81 мг | 1300 мг | 5.4% | 5.2% | 1862 г |
| Фосфор, P | 36.5 мг | 800 мг | 4.6% | 4.4% | 2192 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.689 мг | 18 мг | 3.8% | 3.6% | 2612 г |
| Марганец, Mn | 0.1768 мг | 2 мг | 8.8% | 8.4% | 1131 г |
| Медь, Cu | 98.69 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 9.5% | 1013 г |
| Селен, Se | 0.231 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 23810 г |
| Цинк, Zn | 0.2513 мг | 12 мг | 2.1% | 2% | 4775 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат из перца составляет 104,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».