| Сосиски копченые | 240 г |
| Картофель | 200 г |
| Тофу, твердый, приготовленный с сульфатом кальция и хлоридом магния (нигари) | 150 г |
| Морковь, красная | 30 г |
| Масло кукурузное | 70 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2029 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 6.4% | 1900 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 13.1% | 918 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.7% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.8% | 6667 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 4.1% | 2929 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.9 мкг | 900 мкг | 4% | 4.8% | 2507 г |
| бета Каротин | 0.215 мг | 5 мг | 4.3% | 5.2% | 2326 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 1.7% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 1% | 12000 г |
| Витамин В4, холин | 2.49 мг | 500 мг | 0.5% | 0.6% | 20080 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 1.2% | 10000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 2.7% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.793 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.8% | 14322 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.47 мг | 90 мг | 2.7% | 3.3% | 3644 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.79 мг | 15 мг | 5.3% | 6.4% | 1899 г |
| Витамин Н, биотин | 0.022 мкг | 50 мкг | 227273 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2415 мг | 20 мг | 1.2% | 1.4% | 8282 г |
| Ниацин | 0.172 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 83.91 мг | 2500 мг | 3.4% | 4.1% | 2979 г |
| Кальций, Ca | 22.17 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.7% | 4511 г |
| Магний, Mg | 7.27 мг | 400 мг | 1.8% | 2.2% | 5502 г |
| Натрий, Na | 2.56 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 50781 г |
| Сера, S | 4.38 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.5% | 22831 г |
| Фосфор, P | 18.7 мг | 800 мг | 2.3% | 2.8% | 4278 г |
| Хлор, Cl | 7.69 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.4% | 29909 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 107.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.263 мг | 18 мг | 1.5% | 1.8% | 6844 г |
| Йод, I | 0.59 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.5% | 25424 г |
| Кобальт, Co | 0.592 мкг | 10 мкг | 5.9% | 7.1% | 1689 г |
| Литий, Li | 9.219 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0765 мг | 2 мг | 3.8% | 4.6% | 2614 г |
| Медь, Cu | 35.83 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 4.3% | 2791 г |
| Молибден, Mo | 0.947 мкг | 70 мкг | 1.4% | 1.7% | 7392 г |
| Никель, Ni | 0.592 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.916 мкг | 55 мкг | 1.7% | 2% | 6004 г |
| Фтор, F | 62.72 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.9% | 6378 г |
| Хром, Cr | 1.18 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.9% | 4237 г |
| Цинк, Zn | 0.1163 мг | 12 мг | 1% | 1.2% | 10318 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.779 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.076 г | ~ | |||
| Валин | 0.056 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лизин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.149 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.127 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.188 г | ~ | |||
| Пролин | 0.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.063 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 23.609 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.523 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.112 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.123 г | min 16.8 г | 6.7% | 8.1% | |
| 15:1 Пентадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.11 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.555 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.8% | 27.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.512 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с сосисками и тофу составляет 83 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».