Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог яблоки обойная мука. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог яблоки обойная мука

Яблоки 273 г
Кефир 2,5% жирности 320 г
Яйцо куриное 120 г
Сахар-песок 48 г
Пшеничная мука, обойная 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог яблоки обойная мука".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.5 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1398 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 4.9% 1689 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4.3% 1931 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 7.1% 1177 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.3% 1000 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.6% 3201 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45 мкг 900 мкг 5% 4.1% 2000 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 5.1% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 6.8% 1216 г
Витамин В4, холин 60.81 мг 500 мг 12.2% 10.1% 822 г
Витамин В5, пантотеновая 0.433 мг 5 мг 8.7% 7.2% 1155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 6% 1399 г
Витамин В9, фолаты 10.025 мкг 400 мкг 2.5% 2.1% 3990 г
Витамин В12, кобаламин 0.215 мкг 3 мкг 7.2% 6% 1395 г
Витамин C, аскорбиновая 3.33 мг 90 мг 3.7% 3.1% 2703 г
Витамин D, кальциферол 0.298 мкг 10 мкг 3% 2.5% 3356 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.608 мг 15 мг 4.1% 3.4% 2467 г
Витамин Н, биотин 4.657 мкг 50 мкг 9.3% 7.7% 1074 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.0002 мг 20 мг 10% 8.3% 1000 г
Макроэлементы
Калий, K 201.25 мг 2500 мг 8.1% 6.7% 1242 г
Кальций, Ca 61.38 мг 1000 мг 6.1% 5.1% 1629 г
Магний, Mg 22.72 мг 400 мг 5.7% 4.7% 1761 г
Натрий, Na 45.26 мг 1300 мг 3.5% 2.9% 2872 г
Сера, S 49.68 мг 1000 мг 5% 4.1% 2013 г
Фосфор, P 109.3 мг 800 мг 13.7% 11.4% 732 г
Хлор, Cl 64.86 мг 2300 мг 2.8% 2.3% 3546 г
Микроэлементы
Бор, B 75.5 мкг ~
Ванадий, V 1.23 мкг ~
Железо, Fe 1.732 мг 18 мг 9.6% 8% 1039 г
Йод, I 6.58 мкг 150 мкг 4.4% 3.7% 2280 г
Кобальт, Co 2.588 мкг 10 мкг 25.9% 21.5% 386 г
Марганец, Mn 0.3676 мг 2 мг 18.4% 15.3% 544 г
Медь, Cu 105.18 мкг 1000 мкг 10.5% 8.7% 951 г
Молибден, Mo 7.571 мкг 70 мкг 10.8% 9% 925 г
Селен, Se 5.955 мкг 55 мкг 10.8% 9% 924 г
Фтор, F 17.14 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23337 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 4.1% 2000 г
Цинк, Zn 0.6232 мг 12 мг 5.2% 4.3% 1926 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пирог яблоки обойная мука составляет 120,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов