Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с щавелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с щавелем

Щавель 114 г
Яйцо куриное 120 г
Кефир 2,5% жирности 172 г
Пшеничная мука, высшего сорта 87 г
Сахар-песок 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с щавелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.7 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1260 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 6% 1246 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 5.1% 1474 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 6.3% 1184 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.7% 2000 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.2% 3294 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.6 мкг 900 мкг 17.7% 13.2% 564 г
бета Каротин 0.569 мг 5 мг 11.4% 8.5% 879 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 5% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 7.8% 963 г
Витамин В4, холин 81.32 мг 500 мг 16.3% 12.2% 615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.452 мг 5 мг 9% 6.7% 1106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 3.1% 2469 г
Витамин В9, фолаты 8.78 мкг 400 мкг 2.2% 1.6% 4556 г
Витамин В12, кобаламин 0.254 мкг 3 мкг 8.5% 6.4% 1181 г
Витамин C, аскорбиновая 9.71 мг 90 мг 10.8% 8.1% 927 г
Витамин D, кальциферол 0.511 мкг 10 мкг 5.1% 3.8% 1957 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.833 мг 15 мг 5.6% 4.2% 1801 г
Витамин Н, биотин 6.19 мкг 50 мкг 12.4% 9.3% 808 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7389 мг 20 мг 8.7% 6.5% 1150 г
Макроэлементы
Калий, K 211.99 мг 2500 мг 8.5% 6.4% 1179 г
Кальций, Ca 66.22 мг 1000 мг 6.6% 4.9% 1510 г
Кремний, Si 0.673 мг 30 мг 2.2% 1.6% 4458 г
Магний, Mg 28.88 мг 400 мг 7.2% 5.4% 1385 г
Натрий, Na 51.6 мг 1300 мг 4% 3% 2519 г
Сера, S 62.28 мг 1000 мг 6.2% 4.6% 1606 г
Фосфор, P 108.8 мг 800 мг 13.6% 10.2% 735 г
Хлор, Cl 76.17 мг 2300 мг 3.3% 2.5% 3020 г
Микроэлементы
Бор, B 6.2 мкг ~
Ванадий, V 15.15 мкг ~
Железо, Fe 1.27 мг 18 мг 7.1% 5.3% 1417 г
Йод, I 7.89 мкг 150 мкг 5.3% 4% 1901 г
Кобальт, Co 2.923 мкг 10 мкг 29.2% 21.8% 342 г
Марганец, Mn 0.1046 мг 2 мг 5.2% 3.9% 1912 г
Медь, Cu 39.42 мкг 1000 мкг 3.9% 2.9% 2537 г
Молибден, Mo 5.16 мкг 70 мкг 7.4% 5.5% 1357 г
Селен, Se 9.033 мкг 55 мкг 16.4% 12.3% 609 г
Фтор, F 23.12 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17301 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 2.9% 2551 г
Цинк, Zn 0.5085 мг 12 мг 4.2% 3.1% 2360 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 135 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пирог с щавелем составляет 133,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».