| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 588 ккал | 1684 ккал | 34.9% | 5.9% | 286 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 4.1% | 418 г |
| Жиры | 43.9 г | 56 г | 78.4% | 13.3% | 128 г |
| Углеводы | 30.2 г | 219 г | 13.8% | 2.3% | 725 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 2.8% | 606 г |
| Вода | 5.2 г | 2273 г | 0.2% | 43712 г | |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Лютеин + Зеаксантин | 22 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.423 мг | 1.5 мг | 28.2% | 4.8% | 355 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 0.5% | 3103 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.864 мг | 5 мг | 17.3% | 2.9% | 579 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.417 мг | 2 мг | 20.9% | 3.6% | 480 г |
| Витамин В9, фолаты | 25 мкг | 400 мкг | 6.3% | 1.1% | 1600 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% | 0.1% | 18000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.9 мг | 15 мг | 6% | 1% | 1667 г |
| бета Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 5.31 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.36 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 34.1 мкг | 120 мкг | 28.4% | 4.8% | 352 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.062 мг | 20 мг | 5.3% | 0.9% | 1883 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 660 мг | 2500 мг | 26.4% | 4.5% | 379 г |
| Кальций, Ca | 37 мг | 1000 мг | 3.7% | 0.6% | 2703 г |
| Магний, Mg | 292 мг | 400 мг | 73% | 12.4% | 137 г |
| Натрий, Na | 12 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.2% | 10833 г |
| Фосфор, P | 593 мг | 800 мг | 74.1% | 12.6% | 135 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 6.68 мг | 18 мг | 37.1% | 6.3% | 269 г |
| Марганец, Mn | 1.655 мг | 2 мг | 82.8% | 14.1% | 121 г |
| Медь, Cu | 2195 мкг | 1000 мкг | 219.5% | 37.3% | 46 г |
| Селен, Se | 19.9 мкг | 55 мкг | 36.2% | 6.2% | 276 г |
| Цинк, Zn | 5.78 мг | 12 мг | 48.2% | 8.2% | 208 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.49 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.123 г | ~ | |||
| Валин | 1.094 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.456 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.789 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.472 г | ~ | |||
| Лизин | 0.928 г | ~ | |||
| Метионин | 0.362 г | ~ | |||
| Треонин | 0.688 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.287 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.951 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.837 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.795 г | ~ | |||
| Глицин | 0.937 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.506 г | ~ | |||
| Пролин | 0.812 г | ~ | |||
| Серин | 1.079 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.508 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.393 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.062 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.9% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.782 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 17% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 7.783 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.015 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.015 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.916 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.223 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.266 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.173 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.101 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 23.797 г | min 16.8 г | 141.6% | 24.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 23.523 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.138 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.845 г | от 11.2 до 20.6 г | 70% | 11.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.782 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.062 г | ~ |
Энергетическая ценность орех кешью, сырой составляет 588 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».