Мой здоровый рацион

Рецепт яблочный пирог с какао "фантазия". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты яблочный пирог с какао "фантазия"

Яйцо куриное (Запекание) 97 г
Сахар песок 27 г
Виноград сушеный (кишмиш) (Пассерование) 44 г
Масло подсолнечное 0 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 18 г
Отруби пшеничные 9 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 0 г
Сок лимонный 0 г
Какао-порошок 28 г
Орех грецкий (Припускание) 51 г
Яблоки (Припускание) 458 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 56 г
Кефир 3,2% жирности 251 г
Пшеничная мука, обойная (Запекание) 104 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яблочный пирог с какао "фантазия"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.4 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 994 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 4.6% 1288 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 6.2% 949 г
Углеводы 22.5 г 219 г 10.3% 6.1% 973 г
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 12.7% 465 г
Вода 63.5 г 2273 г 2.8% 1.7% 3580 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.3 мкг 900 мкг 3.8% 2.2% 2624 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 4.4% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 4.2% 1406 г
Витамин В4, холин 45.03 мг 500 мг 9% 5.3% 1110 г
Витамин В5, пантотеновая 0.385 мг 5 мг 7.7% 4.5% 1299 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 5.4% 1099 г
Витамин В9, фолаты 13.606 мкг 400 мкг 3.4% 2% 2940 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 3% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 1.91 мг 90 мг 2.1% 1.2% 4712 г
Витамин D, кальциферол 0.216 мкг 10 мкг 2.2% 1.3% 4630 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.896 мг 15 мг 6% 3.5% 1674 г
Витамин Н, биотин 4.614 мкг 50 мкг 9.2% 5.4% 1084 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.4104 мг 20 мг 12.1% 7.1% 830 г
Ниацин 0.969 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 342.44 мг 2500 мг 13.7% 8.1% 730 г
Кальций, Ca 63.62 мг 1000 мг 6.4% 3.8% 1572 г
Кремний, Si 0.073 мг 30 мг 0.2% 0.1% 41096 г
Магний, Mg 49.95 мг 400 мг 12.5% 7.4% 801 г
Натрий, Na 44.87 мг 1300 мг 3.5% 2.1% 2897 г
Сера, S 48.8 мг 1000 мг 4.9% 2.9% 2049 г
Фосфор, P 152.1 мг 800 мг 19% 11.2% 526 г
Хлор, Cl 52.61 мг 2300 мг 2.3% 1.4% 4372 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.3 мкг ~
Бор, B 114.5 мкг ~
Ванадий, V 3.5 мкг ~
Железо, Fe 2.971 мг 18 мг 16.5% 9.7% 606 г
Йод, I 5.72 мкг 150 мкг 3.8% 2.2% 2622 г
Кобальт, Co 2.816 мкг 10 мкг 28.2% 16.6% 355 г
Марганец, Mn 0.6127 мг 2 мг 30.6% 18.1% 326 г
Медь, Cu 158.79 мкг 1000 мкг 15.9% 9.4% 630 г
Молибден, Mo 7.199 мкг 70 мкг 10.3% 6.1% 972 г
Никель, Ni 10.257 мкг ~
Олово, Sn 0.09 мкг ~
Рубидий, Rb 29.3 мкг ~
Селен, Se 4.763 мкг 55 мкг 8.7% 5.1% 1155 г
Титан, Ti 0.2 мкг ~
Фтор, F 52.61 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7603 г
Хром, Cr 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 3.3% 1786 г
Цинк, Zn 0.8134 мг 12 мг 6.8% 4% 1475 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.538 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.34 г ~
Аргинин* 0.327 г ~
Валин 0.255 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.231 г ~
Лейцин 0.374 г ~
Лизин 0.245 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.19 г ~
Треонин 0.186 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.237 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.422 г ~
Заменимые аминокислоты 0.527 г ~
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.388 г ~
Глицин 0.222 г ~
Глутаминовая кислота 0.966 г ~
Пролин 0.31 г ~
Серин 0.272 г ~
Тирозин 0.183 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 26.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 26.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.025 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.023 г ~
14:0 Миристиновая 0.145 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.676 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.238 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.649 г min 16.8 г 9.8% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.298 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.063 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.124 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.484 г от 11.2 до 20.6 г 22.2% 13.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.059 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.39 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность яблочный пирог с какао "фантазия" составляет 169,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».