| Крупа рисовая | 518 г |
| Соль йодированная | 10 г |
| Вода | 780 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.9 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1277 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 2.8% | 2714 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.5% | 14000 г |
| Углеводы | 29.3 г | 219 г | 13.4% | 10.2% | 747 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.5% | 1667 г |
| Вода | 65.2 г | 2273 г | 2.9% | 2.2% | 3486 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.6% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.016 мг | 1.8 мг | 0.9% | 0.7% | 11250 г |
| Витамин В4, холин | 30.89 мг | 500 мг | 6.2% | 4.7% | 1619 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 2.4% | 3165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 3% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.524 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.4% | 5316 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.158 мг | 15 мг | 1.1% | 0.8% | 9494 г |
| Витамин Н, биотин | 1.386 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.1% | 3608 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3069 мг | 20 мг | 6.5% | 4.9% | 1530 г |
| Ниацин | 0.634 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 39.67 мг | 2500 мг | 1.6% | 1.2% | 6302 г |
| Кальций, Ca | 8.67 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.7% | 11534 г |
| Кремний, Si | 39.602 мг | 30 мг | 132% | 100.1% | 76 г |
| Магний, Mg | 20.57 мг | 400 мг | 5.1% | 3.9% | 1945 г |
| Натрий, Na | 301.27 мг | 1300 мг | 23.2% | 17.6% | 432 г |
| Сера, S | 20.19 мг | 1000 мг | 2% | 1.5% | 4953 г |
| Фосфор, P | 60 мг | 800 мг | 7.5% | 5.7% | 1333 г |
| Хлор, Cl | 467.08 мг | 2300 мг | 20.3% | 15.4% | 492 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 47.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.419 мг | 18 мг | 2.3% | 1.7% | 4296 г |
| Йод, I | 31.14 мкг | 150 мкг | 20.8% | 15.8% | 482 г |
| Кобальт, Co | 0.511 мкг | 10 мкг | 5.1% | 3.9% | 1957 г |
| Марганец, Mn | 0.4979 мг | 2 мг | 24.9% | 18.9% | 402 г |
| Медь, Cu | 101.44 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 7.7% | 986 г |
| Молибден, Mo | 1.346 мкг | 70 мкг | 1.9% | 1.4% | 5201 г |
| Никель, Ni | 1.069 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.98 мкг | 55 мкг | 10.9% | 8.3% | 920 г |
| Фтор, F | 79.43 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.5% | 5036 г |
| Хром, Cr | 0.67 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1% | 7463 г |
| Цинк, Zn | 0.5669 мг | 12 мг | 4.7% | 3.6% | 2117 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.87 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.202 г | ~ | |||
| Валин | 0.166 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.067 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.131 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.246 г | ~ | |||
| Лизин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Треонин | 0.095 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.261 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.154 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.214 г | ~ | |||
| Глицин | 0.127 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.475 г | ~ | |||
| Пролин | 0.131 г | ~ | |||
| Серин | 0.131 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.921 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.127 г | min 16.8 г | 0.8% | 0.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.075 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.075 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис отваренный (без масла) составляет 131,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».