Мой здоровый рацион

Рецепт тушенка 1 сорт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты тушенка 1 сорт

Свинина, котлетное мясо (Тушение) 20 г
Хвост говяжий мясокостный (Тушение) 20 г
Соя, зерно (Приготовление пюре) 10 г
Вода 40 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный 1 г
Лук, вареный, без соли 5 г
Морковь, красная 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тушенка 1 сорт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.3 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1151 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 8.5% 809 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 13.3% 514 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.8% 8423 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.8% 1176 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.3% 3031 г
Витамины
Витамин А, РЭ 61.2 мкг 900 мкг 6.8% 4.6% 1471 г
бета Каротин 0.368 мг 5 мг 7.4% 5.1% 1359 г
Витамин В1, тиамин 0.149 мг 1.5 мг 9.9% 6.8% 1007 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 5.9% 1154 г
Витамин В4, холин 42.45 мг 500 мг 8.5% 5.8% 1178 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 4% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 5.4% 1266 г
Витамин В9, фолаты 21.94 мкг 400 мкг 5.5% 3.8% 1823 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 0.5% 14516 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.21 мг 15 мг 1.4% 1% 7143 г
Витамин Н, биотин 6.002 мкг 50 мкг 12% 8.2% 833 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.2% 5714 г
Витамин РР, НЭ 3.4776 мг 20 мг 17.4% 11.9% 575 г
Макроэлементы
Калий, K 266.94 мг 2500 мг 10.7% 7.3% 937 г
Кальций, Ca 48.35 мг 1000 мг 4.8% 3.3% 2068 г
Кремний, Si 17.7 мг 30 мг 59% 40.3% 169 г
Магний, Mg 33.58 мг 400 мг 8.4% 5.7% 1191 г
Натрий, Na 409.35 мг 1300 мг 31.5% 21.5% 318 г
Сера, S 70.78 мг 1000 мг 7.1% 4.9% 1413 г
Фосфор, P 115.4 мг 800 мг 14.4% 9.8% 693 г
Хлор, Cl 615.47 мг 2300 мг 26.8% 18.3% 374 г
Микроэлементы
Бор, B 81 мкг ~
Ванадий, V 2.97 мкг ~
Железо, Fe 2.397 мг 18 мг 13.3% 9.1% 751 г
Йод, I 3.69 мкг 150 мкг 2.5% 1.7% 4065 г
Кобальт, Co 4.93 мкг 10 мкг 49.3% 33.7% 203 г
Марганец, Mn 0.3587 мг 2 мг 17.9% 12.2% 558 г
Медь, Cu 89.17 мкг 1000 мкг 8.9% 6.1% 1121 г
Молибден, Mo 14.2 мкг 70 мкг 20.3% 13.9% 493 г
Селен, Se 0.064 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 85938 г
Фтор, F 67.85 мкг 4000 мкг 1.7% 1.2% 5895 г
Хром, Cr 4.39 мкг 50 мкг 8.8% 6% 1139 г
Цинк, Zn 0.6577 мг 12 мг 5.5% 3.8% 1825 г

Энергетическая ценность тушенка 1 сорт составляет 146,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».