| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 200 г |
| Вода | 400 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Масло подсолнечное | 35 г |
| Овощная смесь для жарки Гавайская | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1220 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 2.7% | 2714 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 6.4% | 1120 г |
| Углеводы | 21.4 г | 219 г | 9.8% | 7.1% | 1023 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 10.9% | 667 г |
| Вода | 50.8 г | 2273 г | 2.2% | 1.6% | 4474 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.1% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 0.8% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 20.36 мг | 500 мг | 4.1% | 3% | 2456 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 2.5% | 2976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 5.7% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.539 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.9% | 3795 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.32 мг | 90 мг | 1.5% | 1.1% | 6818 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.084 мг | 15 мг | 13.9% | 10.1% | 720 г |
| Витамин Н, биотин | 3.09 мкг | 50 мкг | 6.2% | 4.5% | 1618 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2469 мг | 20 мг | 6.2% | 4.5% | 1604 г |
| Ниацин | 0.814 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.23 мг | 2500 мг | 4.3% | 3.1% | 2331 г |
| Кальций, Ca | 17.49 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.2% | 5718 г |
| Кремний, Si | 297.006 мг | 30 мг | 990% | 717.4% | 10 г |
| Магний, Mg | 30.4 мг | 400 мг | 7.6% | 5.5% | 1316 г |
| Натрий, Na | 8.24 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.4% | 15777 г |
| Сера, S | 30.42 мг | 1000 мг | 3% | 2.2% | 3287 г |
| Фосфор, P | 88.2 мг | 800 мг | 11% | 8% | 907 г |
| Хлор, Cl | 38.51 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.2% | 5972 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 314.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 101.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 95.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.647 мг | 18 мг | 3.6% | 2.6% | 2782 г |
| Йод, I | 1.27 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.6% | 11811 г |
| Кобальт, Co | 2.85 мкг | 10 мкг | 28.5% | 20.7% | 351 г |
| Марганец, Mn | 0.9253 мг | 2 мг | 46.3% | 33.6% | 216 г |
| Медь, Cu | 155.98 мкг | 1000 мкг | 15.6% | 11.3% | 641 г |
| Молибден, Mo | 6.395 мкг | 70 мкг | 9.1% | 6.6% | 1095 г |
| Никель, Ni | 13.078 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 114 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.79 мкг | 55 мкг | 8.7% | 6.3% | 1148 г |
| Фтор, F | 74.49 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.4% | 5370 г |
| Хром, Cr | 1.15 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.7% | 4348 г |
| Цинк, Zn | 0.6347 мг | 12 мг | 5.3% | 3.8% | 1891 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.434 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.182 г | ~ | |||
| Валин | 0.102 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.177 г | ~ | |||
| Лизин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Треонин | 0.072 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.184 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.159 г | ~ | |||
| Аланин | 0.107 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.17 г | ~ | |||
| Глицин | 0.094 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.359 г | ~ | |||
| Пролин | 0.093 г | ~ | |||
| Серин | 0.083 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 20.359 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.344 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.181 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.23 г | min 16.8 г | 7.3% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.221 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.729 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.4% | 17.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.72 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность рис с овощами составляет 138 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».