Мой здоровый рацион

Рецепт Сухарики из ржано - пшен. 300/300 с ябл жмыхом и солодом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сухарики из ржано - пшен. 300/300 с ябл жмыхом и солодом

хлеб Рж.- Пш. 300/300, с Солодом, Дрожжами, Яблочным жмыхом 265 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сухарики из ржано - пшен. 300/300 с ябл жмыхом и солодом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 313.5 ккал 1684 ккал 18.6% 5.9% 537 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 4% 800 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 2% 1600 г
Углеводы 59.9 г 219 г 27.4% 8.7% 366 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.4% 1333 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 2% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.4% 9000 г
Витамин В4, холин 20.01 мг 500 мг 4% 1.3% 2499 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 0.8% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 1.2% 2667 г
Витамин В9, фолаты 12.123 мкг 400 мкг 3% 1% 3300 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.127 мг 15 мг 7.5% 2.4% 1331 г
Витамин Н, биотин 0.751 мкг 50 мкг 1.5% 0.5% 6658 г
Витамин РР, НЭ 1.3969 мг 20 мг 7% 2.2% 1432 г
Ниацин 0.586 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.73 мг 2500 мг 2.3% 0.7% 4331 г
Кальций, Ca 39.35 мг 1000 мг 3.9% 1.2% 2541 г
Кремний, Si 1.504 мг 30 мг 5% 1.6% 1995 г
Магний, Mg 16.53 мг 400 мг 4.1% 1.3% 2420 г
Натрий, Na 854.22 мг 1300 мг 65.7% 21% 152 г
Сера, S 30.99 мг 1000 мг 3.1% 1% 3227 г
Фосфор, P 47.3 мг 800 мг 5.9% 1.9% 1691 г
Хлор, Cl 1319.41 мг 2300 мг 57.4% 18.3% 174 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 394.6 мкг ~
Бор, B 13.9 мкг ~
Ванадий, V 33.82 мкг ~
Железо, Fe 0.772 мг 18 мг 4.3% 1.4% 2332 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 26316 г
Кобальт, Co 0.931 мкг 10 мкг 9.3% 3% 1074 г
Марганец, Mn 0.2375 мг 2 мг 11.9% 3.8% 842 г
Медь, Cu 43.97 мкг 1000 мкг 4.4% 1.4% 2274 г
Молибден, Mo 7.113 мкг 70 мкг 10.2% 3.3% 984 г
Никель, Ni 0.827 мкг ~
Олово, Sn 1.95 мкг ~
Селен, Se 2.707 мкг 55 мкг 4.9% 1.6% 2032 г
Титан, Ti 4.13 мкг ~
Фтор, F 81.48 мкг 4000 мкг 2% 0.6% 4909 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 0.5% 6098 г
Цинк, Zn 0.3189 мг 12 мг 2.7% 0.9% 3763 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.701 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.269 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.083 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.063 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.116 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.49 г min 16.8 г 2.9% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.488 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.877 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.876 г ~

Энергетическая ценность Сухарики из ржано - пшен. 300/300 с ябл жмыхом и солодом составляет 313,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».