Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша 17.05.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша 17.05.16

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 140 г
Отруби овсяные Nordic 40 г
Вода 1008 г
Банан 126 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша 17.05.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.8 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2484 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4.7% 3167 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.9% 5091 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 7.8% 1888 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 11.8% 1250 г
Вода 204 г 2273 г 9% 13.3% 1114 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 39130 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.4% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 7.5% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 1.3% 10588 г
Витамин В4, холин 1.12 мг 500 мг 0.2% 0.3% 44643 г
Витамин В5, пантотеновая 0.036 мг 5 мг 0.7% 1% 13889 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 5.6% 2667 г
Витамин В9, фолаты 4.268 мкг 400 мкг 1.1% 1.6% 9372 г
Витамин C, аскорбиновая 1.14 мг 90 мг 1.3% 1.9% 7895 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.248 мг 15 мг 1.7% 2.5% 6048 г
Витамин Н, биотин 2.532 мкг 50 мкг 5.1% 7.5% 1975 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.69 мг 20 мг 3.5% 5.2% 2899 г
Ниацин 0.184 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.33 мг 2500 мг 3.4% 5% 2965 г
Кальций, Ca 11.89 мг 1000 мг 1.2% 1.8% 8410 г
Магний, Mg 31.23 мг 400 мг 7.8% 11.5% 1281 г
Натрий, Na 6.89 мг 1300 мг 0.5% 0.7% 18868 г
Сера, S 12.05 мг 1000 мг 1.2% 1.8% 8299 г
Фосфор, P 48.6 мг 800 мг 6.1% 9% 1646 г
Хлор, Cl 10.52 мг 2300 мг 0.5% 0.7% 21863 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.781 мг 18 мг 4.3% 6.3% 2305 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 19737 г
Кобальт, Co 0.633 мкг 10 мкг 6.3% 9.3% 1580 г
Марганец, Mn 0.5506 мг 2 мг 27.5% 40.6% 363 г
Медь, Cu 59.9 мкг 1000 мкг 6% 8.8% 1669 г
Селен, Se 0.392 мкг 55 мкг 0.7% 1% 14031 г
Фтор, F 97.09 мкг 4000 мкг 2.4% 3.5% 4120 г
Цинк, Zn 0.5578 мг 12 мг 4.6% 6.8% 2151 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.759 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.098 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.138 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.139 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 0.299 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.171 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.283 г min 16.8 г 1.7% 2.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.281 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.307 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.3 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша 17.05.16 составляет 67,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».