| Индейка 1 кат. (Жарка) | 350 г |
| Картофель (Жарка) | 350 г |
| Кабачок (Жарка) | 140 г |
| Фасоль (стручок) (Варка) | 150 г |
| Чеснок, сырой | 25 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.3 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1355 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 9.3% | 864 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 8.2% | 982 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 3.5% | 2281 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 7.6% | 1053 г |
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3197 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.9 мкг | 900 мкг | 2% | 1.6% | 5028 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 1.3% | 6098 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.484 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4.3% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 5.5% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 59.6 мг | 500 мг | 11.9% | 9.6% | 839 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.492 мг | 5 мг | 9.8% | 7.9% | 1016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.374 мг | 2 мг | 18.7% | 15% | 535 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.093 мкг | 400 мкг | 4.5% | 3.6% | 2211 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.03 мг | 90 мг | 12.3% | 9.9% | 816 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.28 мг | 15 мг | 1.9% | 1.5% | 5357 г |
| Витамин Н, биотин | 0.274 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 18248 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7741 мг | 20 мг | 33.9% | 27.3% | 295 г |
| Ниацин | 2.829 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 387.01 мг | 2500 мг | 15.5% | 12.5% | 646 г |
| Кальций, Ca | 32.86 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.7% | 3043 г |
| Магний, Mg | 23.64 мг | 400 мг | 5.9% | 4.7% | 1692 г |
| Натрий, Na | 22.14 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.4% | 5872 г |
| Сера, S | 130.45 мг | 1000 мг | 13% | 10.5% | 767 г |
| Фосфор, P | 120.8 мг | 800 мг | 15.1% | 12.1% | 662 г |
| Хлор, Cl | 67.25 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.3% | 3420 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 437 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 63.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.136 мг | 18 мг | 6.3% | 5.1% | 1585 г |
| Йод, I | 2.66 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.4% | 5639 г |
| Кобальт, Co | 9.383 мкг | 10 мкг | 93.8% | 75.5% | 107 г |
| Литий, Li | 32.627 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1686 мг | 2 мг | 8.4% | 6.8% | 1186 г |
| Медь, Cu | 122.85 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 9.9% | 814 г |
| Молибден, Mo | 15.678 мкг | 70 мкг | 22.4% | 18% | 446 г |
| Никель, Ni | 2.663 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 298.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.557 мкг | 55 мкг | 1% | 0.8% | 9874 г |
| Фтор, F | 18.34 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 21810 г |
| Хром, Cr | 9.26 мкг | 50 мкг | 18.5% | 14.9% | 540 г |
| Цинк, Zn | 1.3801 мг | 12 мг | 11.5% | 9.3% | 870 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.154 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.357 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.586 г | ~ | |||
| Валин | 0.459 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.247 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.457 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.746 г | ~ | |||
| Лизин | 0.771 г | ~ | |||
| Метионин | 0.227 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.288 г | ~ | |||
| Треонин | 0.426 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.393 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.695 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.617 г | ~ | |||
| Аланин | 0.573 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.985 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.539 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.565 г | ~ | |||
| Пролин | 0.399 г | ~ | |||
| Серин | 0.378 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.309 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 29.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.098 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.77 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.578 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.655 г | min 16.8 г | 21.8% | 17.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.756 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.788 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.089 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.767 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.8% | 12.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.685 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность рагу овощное с индейкой составляет 124,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».